于11月29日晚至12月1日举行的2024年河内美食文化节吸引了近1.1万名民众和游客参加。
《越共电子报》报道，2024年河内美食文化节将以“河内连接五大洲”为主题，吸引来自16个国家以及来自国内其他8个省份的代表参加，展位规模达近100间。
通过美食文化节，各组织、个人和厨师有机会会面交流、推广产品，体验各国家、地区和国内各省市独特的饮食文化特色。
今年的亮点是“河内数字河粉”活动，这是一个将传统美食与技术相结合的独特倡议，其意义在于在数字技术时代得到大力发展的背景下让传统河粉不仅得到保护，而且还得到大力发展，成为河内文化产业的创意产品。
在2024年河内美食文化节开幕当晚，参加“河内数字河粉”活动的河内居民和游客已有机会品尝了由智能机器人准备和提供服务的传统河粉，并了解了河粉制作过程中的技术应用和数字化转型。（完）
