饮食文化

西贡肉松锅巴

无人知晓肉松锅巴何时成为了这片繁华之地的“传奇小吃”,来到西贡的食客千万不要错过。

 

锅巴下锅煎至两面金黄、蹦脆,均匀撒上酥松柔软的肉松,成为一道色味俱全的小吃。锅巴的咸味与肉松的香甜完美融合,打造出独特的美食。


肉松锅巴是一道具有越南人传统风味的美食。 

旅居欧洲、澳大利亚和美国的海外越南人常托亲戚朋友购买这道美食。

 

涉足西贡,品尝肉松锅巴的独特风味定会给吃货带来难忘的美好体验和回忆。

 

胡志明市的美食推荐:

1. 脆 – 家庭肉松锅巴店

地址:第三郡第五坊武文秦街221/17号

参考价格:3万-23.5万/份

营业时间:每日 9:00 - 18:30

2. 西贡三姑肉松锅巴店

地址:第十郡第四坊核婆街375号

参考价格:7万-15万盾/份

营业时间:每日 7:00 - 21:00

3. 脆生生肉松锅巴店

地址:守德市平炤坊大韩路256号

参考价格:5.5万-10万盾/份

营业时间:每日 8:00 - 23:30 

 

文图/越南画报 阮伦 译/武蓉

高平省重庆板栗

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重庆板栗以果大、壳厚、肉香、甘甜可口、营养丰富而闻名,是越南高平省著名的土特产。

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