最 近，为 了 解 决 焚 烧 稻 草 污 染 空 气 环 境 的 问 题，河 内 兴 农 中 心 与 一 些 科 研 机 关 联 手 建 立 收 割 后 稻 草 处 理 模 式，以 便 生 产 有 机 肥 料、栽 培 蘑 菇，为 农 民 创 造 收 入。

2011年 冬 造，在 河 内 朔 山 县 新 兴 乡 稻 田 上，一 垄 垄 马 铃 薯 覆 盖 着 一 层 稻 草 与 Fito-Biomix RR 生 物 制 品 混 合 沤 成 的 有 机 肥。当 地 农 民 阮 文 雄 透 露，凭 借 这 种 沤 肥 技 术，新 兴 乡 没 有 了 在 田 地 焚 烧 稻 草 的 现 象，而 且 农 民 可 以 使 用 比 化 肥 便 宜 得 多 的 有 机 肥 料，不 影 响 土 壤 结 构，不 污 染 空 气 环 境。
 

每年河内约有100多吨干稻草。 河内农业与发展农村厅领导参观稻草与Fito-Biomix RR生物制品混合沤成的有机肥的模式。 科学家们检查覆盖着一层稻草与Fito-Biomix RR生物制品混合沤成的有机肥的马铃薯。 在朔山县新兴乡、美德县督信乡、国威县东春乡和富川县鸿泰乡的“利用稻草栽培蘑菇”模式。 农民在秋收后浸沤稻草栽培反季蘑菇。 马铃薯在腐烂稻草环境中良好生长。 利用稻草栽培蘑菇。 用稻草栽培灵芝。 朔山县新兴乡的高产蘑菇。

河 内 兴 农 中 心 经 理 阮 文 志 介 绍，河 内 水 稻 种 植 总 面 积 为 20万 公 顷，每 年 有 100多 万 吨 干 稻 草。现 在，整 地 基 本 上 使 用 机 器，饲 养 耕 牛 所 需 的 稻 草 饲 料 量 减 少，农 家 又 普 遍 用 上 了 煤 气 灶、电 灶 煮 食，基 本 代 替 了 柴 草。因 此，收 割 后 稻 草 的 80% 稻 草 都 被 当 作 废 料 烧 掉 或 者 仍 入 河 沟，污 染 环 境，严 重 影 响 人 体 健 康。在 新 兴 乡，利 用 多 余 稻 草 沤 肥 和 栽 培 蘑 菇 既 可 保 护 环 境 又 为 农 民 增 加 收 入。

2011年 底，河 内 兴 农 中 心 与 生 物 技 术 股 份 公 司 联 合 建 立“利 用 收 割 后 稻 草 与 生 物 制 品 混 合 沤 成 有 机 肥 试 验”模 式，在 种 稻 的 面 积 8个 市 郊 郡 县 展 开；同 时 与 越 南 农 业 遗 传 院 植 物 生 物 技 术 中 心 在 朔 山 县 新 兴 乡、美 德 县 督 信 乡、国 威 县 东 春 乡 和 富 川 县 鸿 泰 乡 联 合 建 立“利 用 稻 草 栽 培 蘑 菇 试 验”模 式。

中 心 经 理 阮 文 志 认 为，利 用 收 割 后 稻 草 与 生 物 制 品 混 合 沤 成 有 机 肥 的 技 术 简 单 易 行，可 以 在 室 内、田 园 应 用，扩 大 冬 造 种 植 面 积(尤 其 是 马 铃 薯)，栽 培 反 季 蘑 菇，生 产 绿 色 安 全 蔬 菜。农 民 们 只 要 按 规 定 调 制 制 品，与 稻 草 拌 匀 浸 沤，10天 后 温 度 达 50～52度，变 棕 色，15天 后 翻 动 一 次，30～35天 后 稻 草 腐 烂 变 成 黑 色 有 机 肥。1吨 干 稻 草 平 均 收 到 600～700公 斤 有 机 肥。为 了 栽 培 反 季 蘑 菇，农 民 可 以 在 秋 收 后 把 生 物 制 品 拌 入 稻 草，浸 沤 20天 即 可 收 获，每 吨 干 稻 草 平 均 产 量 达 120公 斤 鲜 蘑 菇。按 每 公 斤 蘑 菇 4万 盾 的 市 价 计 算，除 去 生 产 费 用 净 赚 200万 盾 左 右。

每吨干稻草平均产量达120公斤鲜蘑菇。按每公斤蘑菇4万盾的市价计算，除去生产费用净赚200万盾左右。 利用收割后稻草栽培蘑菇，农民收入提高了。 在收割后稻草处理初步结果评价研讨会上介绍栽培蘑菇技术。

不 久 前，在 收 割 后 稻 草 处 理 模 式 初 步 结 果 评 价 研 讨 会 上，河 内 农 业 与 发 展 农 村 厅 副 厅 长 陶 维 心 认 为，这 是 一 个 良 好 的 环 境 处 理 模 式，有 助 于 改 善 农 民 生 活，应 该 大 力 推 广。

 

文/秋恒
图/陈训

文/秋恒 - 图/陈训