10月31日，太原省举办以“从茶遗产到全球茶经济”为主题的2026年国际茶经济论坛，中央各部委行业、管理机构、国际组织、专家、企业及国内外合作伙伴代表参加。论坛交流弘扬茶遗产、应用科学技术、拓展市场和对接资源的解决方案，以提升越南茶在全球市场的地位。 10月31日，太原省举办以“从茶遗产到全球茶经济”为主题的2026年国际茶经济论坛，中央各部委行业、管理机构、国际组织、专家、企业及国内外合作伙伴代表参加。论坛交流弘扬茶遗产、应用科学技术、拓展市场和对接资源的解决方案，以提升越南茶在全球市场的地位。

太原省人民委员会副主席阮氏鸾在开幕致辞中强调，论坛旨在将太原定位为越南信誉良好的茶叶生产、加工、文化和经济中心之一。

论坛致力于四大目标：宣传和提升太原茶及越南茶品牌；连接管理机构、专家、企业、合作社、投资者，以分享经验、转让技术；促进贸易、扩大出口、吸引对深加工、物流、电子商务、茶旅游的投资；通过销售、技术转让和投资协议形成价值链联结。

在论坛上，演讲嘉宾分享了具有悠久传统国家的茶产业发展经验。日本一家在茶领域拥有500多年传统的企业第16代传承人大桥哲夫为论坛带来题为“从川根到太原：越南茶的创新之路与未来”的论文。

谈及科学技术的作用，北方山区农林科学技术研究院副院长阮玉平博士认为，技术革新需从原料产区、耕作流程到加工、保鲜和质量控制贯穿实施。

论坛的亮点是太原茶生态系统数字化地图的展示。信息数字化有望打造更多宣传渠道，连接生产经营单位与客户、合作伙伴和投资者。

在论坛框架内，国内外企业和组织签署了多项合作协议。内容主要集中于投资碾茶（Tencha）、抹茶（Matcha）生产线，技术转让、技术支持和建设原料包销联结链；发展茶在美食、餐厅、酒店中的应用；合作生产、品牌建设、扩大分销系统并向韩国、日本、中国和北美市场出口茶叶。

论坛是2026年太原国际茶节的主要活动之一，也是太原扩大合作、吸引投资、革新技术的机遇，并实现茶产品和服务多样化。（完）

报道/越通社