经济

Hana Foods泡菜

以“从田间到餐桌确保安全”为标准的Hana Foods是河内生产韩式泡菜的先驱企业之一,其产品已经过河内农业与农村发展厅、河内农林渔业质量管理分局的严格检验,确保食品安全。
近年来,韩国成为越南最大投资来源国之一,在越南开设许多韩国餐厅并大力推广韩式泡菜,受到越南人欢迎。

Hana Foods公司创始人陈氏红娥曾在韩国留学和工作,她发现韩式泡菜做法较为简单,口感鲜美,于是下功夫了解和学习韩国人制作泡菜方法。回国后,2012年,她决定以韩式泡菜创业并成立Hana Foods有限责任公司,致力于丰富化泡菜制品,为每顿家常饭带来更美味更安全的健康产品。经过多年不断研制和改进产品以及拓展市场,Hana Foods一直深受消费者的信任。

 

将大白菜放在水池进行清洗。

腌渍工序。

配菜加工工序。

将大白菜放入机器切成小片。
准确测量产品重量。

2020年,Hana Foods在河内市常信县安楚乡兴建了一家新工厂,采用新工艺,大量生产泡菜产品,再次肯定是“从田间到餐桌确保安全”的产品。Hana Foods也被河内农业与农村发展厅、河内农林渔业质量管理分局列入河内符合食品安全生产标准的典型企业的评选名单。

白菜泡菜和萝卜泡菜是Hana Foods的主打产品,全部自然腌制、自然发酵,正宗韩国味道。为了做出高质量产品,Hana Foods 已与北部山区和大叻农民合作按照越南良好农业规范(VietGap)标准打造原料种植基地。每日,Hana Foods 工厂的泡菜产量可达1.8,在BRG 零售店、传统市场和网上销售。










白菜泡菜和萝卜泡菜成品。

Hana Foods公司经理陈氏红娥表示:“在未来的发展战略中,公司将研制出与泡菜搭配的产品,如虾酱肉末、肉团等,迎合大众口味,同时努力将泡菜出口到地区国家。”

    文/碧云 图/清江  译/武蓉

文/碧云 图/清江

越南Lumi智能家居

越南Lumi智能家居

10年发展和打造智能家居品牌,越南Lumi已成为率先生产智能家居产品并逐步向全球出口的大型企业。

Top