会安鸡肉饭是广南省的著名特产，吃上一次回味无穷。

会安鸡饭是广南省会安市上世纪50年代的一道美食。广南省三奇市以美味的鸡肉而闻名，鸡饭也源于此地，后来会安人利用三奇的鸡肉创造出脍炙人口的鸡饭。当初，小贩们在会安各角落售卖鸡饭，后来人们开了许多家会安鸡饭餐厅，为远近游客服务。至今，会安鸡饭获批成为产品地理标志。

鸡肉和配菜。 会安鸡饭成菜。

美食推荐: 会安Tasty鸡饭 - 河内市李常杰路56号 - 电话：091 684 02 82

会安Tasty餐厅主厨阮泰先生说，他是北方人，为了能够做出地道会安鸡饭，他花了四年时间来广南学习这道充满中部人情的美食。在会安餐厅工作多年后，他已回到河内，向首都国内外游客介绍这道美食。
 

文/碧云 图/清江

文/碧云 图/清江