越南手工业

美同铸铁业

海防市水原县美同村铸铁业有着数百年的历史。历经沧桑,至今该业日益发展,为数千人解决就业问题。目前,全村共有200家企业生产和经营各种各样的铁制产品,从装饰品到家庭用具。 废铁经过分类,放入1200°C高温炉,熔化后将铁液浇入模具,冷却后脱模进行清洁抛光处理。大多数产品是尺寸不同的铁锅和烤炉。
 
铸铁是一件集“苦、脏、热、累”于一体的工作,但迎来参观者时,工人们总是绽开乐观的笑容,体现他们高度的敬业精神。


有着数百年历史的海防市水原县美同村铸铁业。李黄龙摄

美同铸铁村炉火昼夜不息。李黄龙摄


越梅铸锅厂。李黄龙摄


将铁液浇入铸模。李黄龙摄


著名的美同铸铁村铁锅。李黄龙摄


越梅铸锅厂工人特写。李黄龙摄

 
报道/李黄龙

约礼扎肉

约礼扎肉

河内市清威县约礼村扎肉制作业已有近500年历史。从最初的单一品种,迄今已扩展至多个品种,冠以约礼品牌风靡全国,遍布各省市。 

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