经济

管理农林水产质量:同步与及时的措施

近日,河内农业与农村发展厅(简称农发厅)属下的农林水产质量管理分局公布了2021年前10个月的工作报告指出,在新冠疫情给社会经济活动和居民生活造成严重冲击,特别是从2021年7月24日至9月21日,本市实施社交隔离措施的背景下,面对种种困难,分局采取了同步措施,以发展生产、保证稳定的供应源和食品质量安全。
以发展农业生产、保证稳定的供应源和食品安全为主要目标,在河内农发厅的指导下,农林水产质量管理分局与有关部门配合,开展各项同步措施,以解决疫情造成的困难,实现既定目标。

市农发厅与中央和本市新闻媒体机构联合报道有关确保食品安全的信息,宣传农林水产品生产经营的良好模式,出版推荐2021年具有出口潜力的河内主打农林水产品读物,举办有关物资质量和食品安全等内容的培训班、研讨会和会议等,参与者共13200人次。市人委会与农发部接受该厅的建议,签订了“2021—2025年阶段河内与全国各省市联手确保食品安全、提高农林水产品供应链质量和价值计划。”

截至目前,河内建立了786条安全食品链,其中253条达到农发部的标准,服务首都居民。



河内农林水产质量管理分局干部在越南股份公司V-Food宣读关于农林水产品生产经营的检查决定。


由河内农林水产质量管理分局局长阮氏秋姮率领的检查团在越南股份公司V-Food取样检测。


取样检测的产品。


在样品上贴封条。


被抽查的水果样品。


检查团在高档食品责任有限公司取样检测。


用仪器进行分析。


检查食品中的抗生素残留。

用现代自动化仪器分析样品。

河内市现有141条安全农产品产销链,其中40多种产品获得了地名品牌认证,如巴为走山鸡、朔山走山鸡、山西甘蔗鸡、云廷鸭、大成龙眼、贝溪香米等。

该分局支持各生产单位建立应用VietGAP、HACCP、ISO 22000等食品安全质量认证体系,以提高产品质量和保证食品安全。在5000多公顷专种安全蔬菜,在1700多公顷应用内部质量保证体系(PGS)),开展40个蔬菜种植模式。

分局开通了www.check.hanoi.gov.vn网站,发展追溯产品来源的电子信息系统,为3078家农林水产企业、合作社提供管理账号,766家水果店采用了溯源二维码。


已经开通的三条反馈食品安全问题投诉渠道:第一,农林水产质量管理分局,地址:河内市东多郡胡得夷街143号,直接接待时间:工作日办公时间。第二,电子邮件:ccqlclnlsts_sonnptnt@hanoi.gov.vn。第三,热线电话:02433 600 012 , 24小时开通(包括周末和假节日),确保及时处理群众的投诉意见。
2021年前9个月,分局抽样检测了1039个鲜活样品,合格率为94.4%,不合格率为5.6%,同比下降7.7%。档案接收、检查和公布工作经常化。在行动月,分局接受1129套档案,在网站发布了全部档案的预包装食品质量。

分局 进行检查108家屠宰场,日检全市肉类销量650吨。 其中,工业屠宰占11.4%、集中屠宰场占52.3%、零星屠宰户27.8%,其余为外省和进口约占8.5%。

与此同时,为了确保食品安全,农发厅加强检查161个生产单位,发现44个有违规行为,占27.3%,处罚105个,罚款近6.74亿越盾。

当前,新冠疫情复杂严峻,市农发厅和质管分局继续提出可持续性措施,如将4.0工业革命成就应用于农林水产品安全质量管理,发展追溯产品来源的电子信息系统,扩充农林水产品销售电子商务市场,帮助建立品牌和推广确保食品安全的农产品,旨在“2021-2022年阶段确保食品安全,提高河内市与全国各省市农林水产品供应链的质量和价值”。
 
 文/草薇   图/清江   译/何芳

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