隆 安 省 芹 德 县 福 云 乡 地 处 万 古 东 河 畔，有 数 百 年 的 种 菜 历 史。

2006 年，福 云 乡 成 立 福 和 洁 净 菜 生 产，服 务 合 作 社，开 展 洁 净 菜 生 产。据 社 主 任 乔 英 勇 介 绍，合 作 社 实 行 轮 种 并 弃 稻 种 菜，果 蔬 种 植 面 积 不 断 扩 大。一 般 来 说，每 造 青 菜 35天 左 右，一 年 可 种 10造，公 顷 年 产 量 约 为 20吨。合 作 社 的 36公 顷 主 要 种 植 8种 菜：苋 菜、空 心 菜、守 宫 菜、芥 菜、小 白 菜、白 菜、落 葵、茼 蒿。

2010年，福 和 合 作 社 的 洁 净 菜 完 成 了 商 标 注 册，以 保 护 其 商 标，提 高 经 济 效 益。今 后 计 划 大 力 提 倡 科 学 种 菜，社 员 们 参 加 了 VietGap 洁 净 菜 生 产 训 练 班，掌 握 科 学 种 菜 技 术。
 

为下一造作垄。

自动灌溉系统。

福云乡的洁净菜。

收割苋菜。

蔬菜都严格遵守VietGap洁净菜生产规程。

福和洁净菜合作社社员与农民参加蔬菜初加工。

包装前秤蔬菜。

空心菜初加工。

福和洁净菜合作社同各果蔬集散地的商贩和各超市建立供销关系，保证销路。

福云洁净菜遍布各省市，满足消费者的需要。

合 作 社 副 主 任 潘 文 友 连 续 多 年 荣 获 隆 安 省 农 业 生 产 能 手 称 号。他 家 菜 田 的 施 肥、灌 溉、管 理 等 工 序 都 严 格 遵 守 洁 净 菜 生 产 规 程。每 年 种 菜 净 收 入 为 2-3亿 盾。

在 合 作 社 办 事 处，10多 位 非 社 员 农 民 正 在 利 用 农 闲 参 加 蔬 菜 初 步 加 工，增 加 收 入。合 作 社 同 各 果 蔬 集 散 地 的 商 贩 和 胡 志 明 市 各 超 市 建 立 供 销 关 系，保 证 销 路。借 此，福 和 洁 净 菜 畅 销 南 方 各 地。

文/阮武成达 图/阮伦

文/阮武成达 图/阮伦