年过七旬的园主体格魁梧，口齿伶俐，和蔼可亲，热情好客，葡萄知识丰富，让游客十分敬佩。出于对葡萄的热爱，他坚持不懈地努力，成功打造“三梅葡萄”品牌，受到国内外消费者的欢迎。
这位普通农民是上世纪80年代初种植葡萄的先驱。初期他种植Repe黑葡萄，面积为500平方米。后来，引进Red Cardinal红葡萄新品种，2001年开始种植NH-0148绿葡萄。至今，总面积扩至2公顷左右。
2000年，许多农户放弃葡萄改种枣子或经济效益更好的作物，但他坚持下去。在南方农业科技院和宁顺省科技厅的帮助下，他施用微生物有机肥料，成果看好。2010年，应用越南良好农业操作规范（VietGAP）标准种植葡萄，收益更丰。
这位普通农民是上世纪80年代初种植葡萄的先驱。初期他种植Repe黑葡萄，面积为500平方米。后来，引进Red Cardinal红葡萄新品种，2001年开始种植NH-0148绿葡萄。至今，总面积扩至2公顷左右。
2000年，许多农户放弃葡萄改种枣子或经济效益更好的作物，但他坚持下去。在南方农业科技院和宁顺省科技厅的帮助下，他施用微生物有机肥料，成果看好。2010年，应用越南良好农业操作规范（VietGAP）标准种植葡萄，收益更丰。
 出于对葡萄的热爱，三梅庄主阮文梅坚持不懈地努力，成功打造“三梅葡萄”品牌，受到国内外消费者的欢迎。本报记者 阮伦 摄  三梅庄园年均产量大约80吨鲜果。本报记者黎明 摄  三梅庄主阮文梅向芽庄农业大学学生传授葡萄酒酿造的操作规程。本报记者 金芳 摄  三梅庄主阮文梅向游客介绍葡萄种植、照料规程。本报记者 金芳 摄 
三梅庄园的葡萄果汁生产线。本报记者 金芳 摄
  三梅庄园的葡萄酒。本报记者 阮伦 摄 |
按照VietGAP标准种植葡萄是三梅公司发展的转折点，目前，其产量的70%以上销往外埠。 特别是，公司的葡萄酒、葡萄果汁等制品日益受到顾客青睐。至今，三梅公司已在河内、胡志明市、广宁、岘港和义安等省市开设6家经销店（最近刚扩展到岘港和义安省荣市），月均销量大约80吨鲜果和250瓶酒。
据园主介绍，公司把1.5公顷土地所产葡萄的80％供应广大鲜果市场，但葡萄制品尤其是葡萄酒才是三梅品牌出彩的拳头产品。另外在0.5公顷专种酿酒原料，包括Syrah红葡萄、Sauvignon白葡萄和Sauvignon Blanc白葡萄。采摘成熟葡萄后，要经过复杂的加工流程，费时一年到一年半才能出炉首批国际标准0.75公升瓶装葡萄酒。
第二种拳头产品是葡萄汁。每年拨出3-4吨鲜果制作0.5公升瓶装葡萄汁5,000-6,000支。最近，公司斥资5亿越盾安装收摘后处理生产线，产出葡萄干、葡萄酱等新产品。
今日，葡萄产业与葡萄采摘游已强劲发展，既为葡萄产业的发展做出贡献，又为旅游业创造独特的游览形式。三梅葡萄园开创了宁顺省葡萄种植业的新发展趋势。
文/阮伦 图/黎明 阮伦 金芳
