14/08/2019 16:33 GMT+7 Email Print Like 0

街边田螺米线

田螺米线向来是河内人和游客的一道美食。汤水清淡鲜美,田螺肉质厚实,脆韧可口。
担挑街边田螺米线与河内饮食文化息息相关,多次亮相美国有线电视新闻网并非偶然。美国已故名厨安东尼•布尔丹生前曾在许多美食节目对它啧啧称赞。




酒渣是田螺米线必不可少的调料,其味道微酸,是越南独特调料之一。有的人定居外国几十年,回到河内一定要品尝这道美食。

美食推荐:

梁婆田螺米线店:河内栋多郡姜上街191巷34-64号。营业时间:7时–21时
 兰姑田螺米线店:河内栋多郡姜上街191巷26号。营业时间:上午
 胖姑田螺米线店:河内巴亭郡槐街2号。 营业时间:6时–9时
添姑田螺米线店:河内还剑郡行宅街6号。 营业时间:6时–12时
和雅田螺米线店:河内西湖郡西湖府49号。营业时间:6时–22时

 
 
报道/清江