15/12/2020 16:23 GMT+7 Email Print Like 0

会安鸡饭

会安鸡肉饭是广南省的著名特产,吃上一次回味无穷。
会安鸡饭是广南省会安市上世纪50年代的一道美食。广南省三奇市以美味的鸡肉而闻名,鸡饭也源于此地,后来会安人利用三奇的鸡肉创造出脍炙人口的鸡饭。当初,小贩们在会安各角落售卖鸡饭,后来人们开了许多家会安鸡饭餐厅,为远近游客服务。至今,会安鸡饭获批成为产品地理标志。


鸡肉和配菜。

会安鸡饭成菜。

美食推荐:
会安Tasty鸡饭 -
河内市李常杰路56号 -
电话:091 684 02 82
会安Tasty餐厅主厨阮泰先生说,他是北方人,为了能够做出地道会安鸡饭,他花了四年时间来广南学习这道充满中部人情的美食。在会安餐厅工作多年后,他已回到河内,向首都国内外游客介绍这道美食。
 


文/碧云 图/清江