Коммуна Тхай Тан (Уезд Нам Шать, Хай Зыонг) расположена недалеко от реки. Раньше здесь, в основном, занимались выращиванием арахиса и кукурузы, продуктивность чего была довольно низкой, поэтому жители смело перешли на выращивание моркови. Это растение больше соответствует местным почвам, поэтому разведение данной культуры более эффективно, а значит, дает возможность повышать жизненный уровень населения и развивать экономику района.
Мы приехали в коммуну Тхай Тан в то время, когда жители деревень Бинь Занг, Ан Зат, Тан Тханг, Мак Кау начали уборку моркови главного сезона в году. На земельном участке площадью 4 шао (360 м2) семьи Хоанг Вьет Куинь десятки рабочих убирают морковь. Хоанг Вьет Куиня радует высокий урожай моркови данного сезона и то, что торговцы сами приехали в деревню, чтобы закупить морковь прямо с поля. Он говорит: «Торговцы покупают морковь за 10.000 донгов/кг, с одного шао мы получили 2 тонны моркови, после вычета всех затрат, мы получим прибыль более 10 млн. донгов».
Недалеко от земельного участка семьи Хоанг Вьет Куинь в деревне Тан Тханг семья Выонг Тхи Оань продает десятки тонн моркови. Поскольку покупатели сделали заказ заранее, семья Выонг Тхи Оань нанимает рабочих убирать морковь с самого утра. Оань рассказала нам: «От посадки моркови до ее уборки проходит 3 месяца. Морковь не требует слишком большого ухода, каждый год можно вырастить 2 урожая.» Овладев техникой выращивания моркови, семья Выонг Тхи Оань уверено инвестировала в расширение посевных площадей ещё на 1 гектар и получила высокий урожай. Чистая прибыль ее семьи составила сотни миллионов донгов.
Сейчас в коммуне Тхай Тан для повышения эффективности своего бизнеса некоторые семьи решительно покупают оборудование для первичной обработки и упаковки моркови, что дает возможность продать морковь в других провинциях. Имея более чем 10-летний опыт выращивания моркови, господин Ву Ван Тоа из деревни Тан Тханг мечтал повысить прибыльность своего дела, продавая морковь не просто с поля, а уже после предварительной обработки. Для этого его семья приобрела 2 комплекта необходимого оборудования. Таким образом он создал 10 рабочих мест. Г-н Тоа рассказал: «В нашем цехе за один день моют и упаковывают примерно 30 тонн моркови. Морковь коммуны Тхай Тан продается, в основном, в таких провинциях и городах, как Ханой, Хайфонг, Куангнинь».
После уборки моркови с поля, ее необходимо помыть с помощью специального оборудования и упаковать в полиэтиленовые пакеты, а затем можно отправлять на продажу. После такой обработки, стоимость моркови на рынке значительно повышается. Постепенно в провинции Хай Зыонг создается специальный регион, товарным знаком которого является выращивание моркови./.
 Жители в Тхай Тан (уезд Нам Шать, Хай Зыонг) построили современную систему орошения на поле для повышения качества моркови. 
Жители Тхай Тан убирают морковь.
 В ноябре для уборки моркови основного сезона многим семьям в Тхай Тан проходится нанимать сезонных рабочих. 
После извлечения моркови из земли, отделяют листья, а корнеплоды упаковывают в мешки для продажи.
 Житель деревни Тан Тханг убирает морковь на своём земельном участке размером 5 шао.  Морковное поле коммуны Тхай Тан площадью в несколько сотен гектаров в сезон уборки.  Мешки моркови на земельном участке подготовлены к продаже 
Торговцы покупают морковь прямо на земельных участках.
 Некоторые семьи коммуны Тхай Тан смело покупают оборудование для первичной обработки моркови, чтобы повысить прибыльность продажи овощей.  Господин Ву Ван Тоа и его семья чисто моют морковь, тщательно упаковывают, после чего выставляют на продажу.  Господин Динь Тхо Лам радуется с высокому урожаю моркови на своём участке и хорошим ценам на морковь. |
Недалеко от земельного участка семьи Хоанг Вьет Куинь в деревне Тан Тханг семья Выонг Тхи Оань продает десятки тонн моркови. Поскольку покупатели сделали заказ заранее, семья Выонг Тхи Оань нанимает рабочих убирать морковь с самого утра. Оань рассказала нам: «От посадки моркови до ее уборки проходит 3 месяца. Морковь не требует слишком большого ухода, каждый год можно вырастить 2 урожая.» Овладев техникой выращивания моркови, семья Выонг Тхи Оань уверено инвестировала в расширение посевных площадей ещё на 1 гектар и получила высокий урожай. Чистая прибыль ее семьи составила сотни миллионов донгов.
Сейчас в коммуне Тхай Тан для повышения эффективности своего бизнеса некоторые семьи решительно покупают оборудование для первичной обработки и упаковки моркови, что дает возможность продать морковь в других провинциях. Имея более чем 10-летний опыт выращивания моркови, господин Ву Ван Тоа из деревни Тан Тханг мечтал повысить прибыльность своего дела, продавая морковь не просто с поля, а уже после предварительной обработки. Для этого его семья приобрела 2 комплекта необходимого оборудования. Таким образом он создал 10 рабочих мест. Г-н Тоа рассказал: «В нашем цехе за один день моют и упаковывают примерно 30 тонн моркови. Морковь коммуны Тхай Тан продается, в основном, в таких провинциях и городах, как Ханой, Хайфонг, Куангнинь».
После уборки моркови с поля, ее необходимо помыть с помощью специального оборудования и упаковать в полиэтиленовые пакеты, а затем можно отправлять на продажу. После такой обработки, стоимость моркови на рынке значительно повышается. Постепенно в провинции Хай Зыонг создается специальный регион, товарным знаком которого является выращивание моркови./.
Куинь Ань - Фото: Ван Куен
