ដាឡាតមានអាកាសធាតុល្អ ត្រជាក់ពេញឆ្នាំ ជាទីកន្លែងសមស្របដាំនិងភាពលូតលាស់រីកចម្រើនរបស់ដំណាំស្រ្តបេរី។ សព្វថ្ងៃដាឡាតមានដីដាំស្រ្តបេរីសរុបប្រហែល៣៥០ហិកតានៅសង្កាត់ទី៧ សង្កាត់ទី៩ សង្កាត់ទី១០ របស់ទីក្រុងដាឡាត ដោយមានពូជស្ត្របេរីបួនប្រភេទ ដែលនិយមចូលចិត្តបំផុតគឺ៖ ស្ត្របេរីបារាំង ស្រ្តបេរីអាមេរិក ស្រ្តបេរី New Zealand និងស្ត្របេរីជប៉ុន។
មានពីរវិធីសាស្រ្តដាំស្ត្របេរីនៅដាឡាត ក្នុងនោះវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីដាំដំណាំស្រ្តបេរីលើដី ដើម្បីទាញយកនូវអាកាសធាតុធម្មជាតិ និងអនុវត្តវិធីសាស្រ្តថៃទាំ តាមស្តង់ដា នៅមានគ្រួសារកសិករដាំច្រើន។ របៀបដាំនេះជួយដំណាំស្រ្តបេរីលូតលាស់ និងរីកចម្រើនលឿន ហើយនៅតែរក្សាបានគុណភាពដូចដើម នៃផ្លៃឈើ ទោះបីជាពេលវេលាចាប់ពីដាំរហូតដល់ប្រមូលផល គឺមានរយៈពេលយ៉ាងយូរ។
 ដាឡាតសព្វថ្ងៃមានដំណាំស្រ្តបេរីចំនួន៣៥០ហិកតា ដែលបានដាំក្នុងកសិដ្ឋានធំៗជាមួយពូជស្រ្តបេរីនិយមចូលរបស់បារាំង អាមេរិក New Zealand និងជប៉ុន។  វិធីសាស្រ្តថៃទាំតាមស្តង់ដាបរិសុទ្ធនៅមានកសិករអនុវត្តដាំច្រើន។  ដំណាំស្រ្តបេរីកំពុងចេញផ្លែក្នុងចំការដំណាំនៅដាឡាត។  ស្រ្តបេរីសព្វថ្ងៃ ជាកសិផលក្នុងចំណោមកសិផល ដែលប្រមូលផលចម្បងរបស់អ្នកក្រុងដាឡាត។  ផ្លែស្រ្តបេរីបានប្រមូលផលក្រោយពេលដាំនិងថែទាំបានពី៤ខែកន្លះទៅដល់៥ខែក្នុងកសិដ្ឋាន។  ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកដល់ដាឡាតពិសោធន៍ “ទេសចរណ៍កសិកម្ម” ពិសេសនៅមូលដ្ឋាន។  ផ្លែស្រ្តបេរីទុំបានភ្ញៀវទេសចរណ៍ជ្រើសរើសទិញនៅដាឡាត។  របៀបដាំដំណាំស្ត្របេរីតាមស្តង់ដាជួយដំណាំស្រ្តបេរីលូតលាស់និងរីកចម្រើន តាមធម្មតា ហើយនៅតែរក្សាបានគុណភាពផ្លែឈើ។ |
តាមលោកត្រឹនអាញសើន ម្ចាស់ចំការដំណាំស្រ្តបេរីខាញង៉ុក (សង្កាត់ទី៧) ដាំនិងថែទាំពី៤ទៅដល់៥ខែទើបស្រ្តបេរីចេញផ្លែ។ ក្នុងដំណើរការដាក់ជីត្រូវធ្វើតាមបែបបទនៃវិធីសាស្រ្តដាក់ជី ប្រើថ្នាំការពាររុក្ខជាតិ វិធានការការពារជម្ងឺផ្លែស្រ្តបេរី គឺផ្លែស្រ្តបេរីទើបសម្រេចបានស្តង់ដា ធានាតម្លៃជាតិបំប៉ន់និងពណ៌សម្បុរ រសជាតិពិសេស មិនអាចលាយលំនិងទីកន្លែងណា។
ចំការដំណាំស្រ្តបេរីរបស់លោកសើនមានទំហំមួយហិកតា ដាំភាគច្រើនគឺពូជស្រ្តបេរីអាមេរិក បារាំង និងជប៉ុន។ ក្រោយប្រាំខែថែទាំ ចំការដំណាំស្រ្តបេរីកចេញផ្លែពេញឆ្នាំ។ ដោយមានតម្លៃពី៨០.០០០ទៅដល់១២០.០០០ដុង ទៅតាមប្រភេទនិមួយៗ រៀងរាល់ឆ្នាំលោកសើនទទួល បានប្រាក់ចំណេញប្រហែល២០០លានដុង។
វិធីសាស្រ្តដាំស្រ្តបេរីសព្វថ្ងៃនេះ កំពុងបានអនុវត្តគឺវិធីសាស្រ្តវប្បកម្មលើទឹក អនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្មខ្ពស់ចូលក្នុងការផលិតកម្ម។ ដំណាំស្រ្តបេរីបានដាំក្នុងផើងដាក់លើរានខ្ពស់ ពីដីប្រហែលមួយម៉ែត្រ និងដាក់ក្នុងរោងឬផ្ទះកញ្ចក់ ដើម្បីងាយស្រួលថែទាំនិងការពារ។ របៀបដាំនេះទាមទារទុនវិនិយោគនិងបង់កម្លាំងថែទាំច្រើន ប៉ុន្តែរយៈពេលថែបានកាត់បន្ថយចុះនិងគុណភាព ផ្លែស្រ្តបេរីនៅតែល្អជាងពេលដាំលើដី ដូច្នេះតម្លៃលក់ប្រភេទនេះខ្ពស់ពី៤ដល់ទៅ៥ដង បើប្រៀបនឹងប្រភេទធម្មតា។ កសិកម្ម Bio Fresh (សង្កាត់ទី៧) ចំការដំណាំស្រ្តបេរី ហេបឡឹក (សង្កាត់ទី៨) ចំការដំណាំស្រ្តបេរី ង្វៀនថាញត្រុង (សង្កាត់ទី១០)។ល។ អនុវត្តវិធីសាស្រ្តវប្បកម្មលើទឹកកំពុងនាំមកប្រសិទ្ធភាពវិជ្ជមាន។
ថ្មីៗនេះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ពេលមកទេសចរណ៍នៅដាឡាត ចូលចិត្តស្វែងរកទស្សនានិងទិញផ្លែស្រ្តបេរីនៅនឹងចំការ បង្កើតបានប្រភេទ “ទេសចរណ៍កសិកម្ម” ពិសេសនៅមូលដ្ឋាន។ ពេលមកដល់ចំការដំណាំស្រ្តបេរីភ្ញៀវទេសចរណ៍ នឹងបានទស្សនានូវថ្នាលស្រ្តបេរីខៀវស្រស់ ថតរូបក្បែរថ្នាលស្រ្តបេរីដ៏ស្រស់និងទុំ បានជ្រើសរើសបេះផ្លែស្រ្តបេរីញ៉ាំដោយដៃឯងនៅនឹងចំការ ហើយទិញយកទៅធ្វើអំណោយជូនសាច់ញាតិ។
ការរិះរកប្រភេទធ្វើកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់និងរីកចម្រើនទេសចរណ៍ដូចជា៖ ដាំដំណាំស្រ្តបេរីកំពុងជាទិសដៅរបស់ខេត្តឡឹមដុងនិយាយរួមនៃទីក្រុងដាឡាតនិយាយដោយឡែកក្នុងពេលខាងមុខ៕
|
ស្រ្តបេរីដាឡាតមានពណ៌សម្បុរស្រស់ល្អដិតជាប់ក្នុងកែវភ្នែក សាច់ស្រួយ មានរសជាតិផ្អែម ជូរ និងពិសេសគឺរាល់ប្រភេទស្រ្តបេរី សុទ្ធតែមានក្លិនក្រអូបពិសេសដោយឡែក មានរសជាតិបំប៉ន់ច្រើន ជាងប្រភេទដើមឈើហូបផ្លែផ្សេង។ ស្រ្តបេរីដាឡាតជាផ្លែនិយមចូលចិត្តនៅទីក្រុងធំដូចជា៖ ទីក្រុងហូជីមិញ ហាណូយ កឹនធើ។ល។ |
អត្ថបទ៖ សើនងៀ រូបថត៖ ដាំងគីមផឿង
