• Vietnamese
    ຂ່າວພາບ ຫວຽດນາມ ພາກ ຫວຽດນາມ
  • English
    ຂ່າວພາບ ຫວຽດນາມ ພາກ ພາສາ ອັງກິດ
  • Français
    ຂ່າວພາບ ຫວຽດນາມ ພາກ ພາສາ ຝຣັ່ງ
  • Español
    ຂ່າວພາບ ຫວຽດນາມ ພາກ ພາສາ ແອັດສະປາຍ
  • 中文
    ຂ່າວພາບ ຫວຽດນາມ ພາກ ພາສາ ຈີນ
  • Русский
    ຂ່າວພາບ ຫວຽດນາມ ພາກ ພາສາ ລັດເຊຍ
  • 日本語
    ຂ່າວພາບ ຫວຽດນາມ ພາກ ພາສາ ຍີ່ປຸ່ນ
  • ភាសាខ្មែរ
    ຂ່າວພາບ ຫວຽດນາມ ພາກ ພາສາ ຂະແມ
  • 한국어
    ຂ່າວພາບ ຫວຽດນາມ ພາສາ ເກົາຫຼີ

ອາຫານການກິນ

ແກງປູມ້າ

“ແກງປູມ້າ” ເປັນລາຍການອາຫານມູນເຊື້ອ ຂອງ ປະຊາ ຊົນ ຢູ່ເຂດພາກກາງ ຫວຽດນາມ. ປັດຈຸບັນ, ຊາວຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທົ່ວທຸກ ສາລະທິດ ກໍສາມາດ ຮັບປະ ທານອາຫານເຍື່ອງນີ້ ໃນເວລາປັ້ນເຂົ້າເຊົ້າ ດ້ວຍການ ປັບປ່ຽນ ດ້ານລົດຊາດທ່ີແປກໃໝ່ ບໍ່ຄືໃຜ ຊຶ່ງມີລົດຊາດ ທ່ີ ແຊບຊ້ອຍ ດຶງດູດໃຈ. 

ຮ້ານອາຫານ ແກງປູມ້າ OSON ຕັ້ງຢູ່:
ຮ່ອມ 1 ຖະໜົນ ເຈິ່ນຮຸຍລ້ຽວ, ຢ໊າງຫວໍ໋ (105-C5)
ໂທລະສັບ: 097.885.3579 - 039.857.4102
ອີເມລ: oson.banhcanhghe@gmail.com
ເຟັດບຸກ: https://www.facebook.com/banhcanhgheOSON
ທ່ານນາງ ແທກເຮືອງ ເປັນຊາວ ຮ່າໂນ້ຍ ມີຄວາມ ມັກຮັກ ຕໍ່ ບັນດາລາຍການອາຫານ ຈາກແກງປູມ້າ ແລະ ສິນທະ ເລ ຫວຽດນາມ ໄດ້ປະສົບຜົນສຳເລັດ ໃນການນຳລາຍ ການອາຫານ ແກງປູມ້າ ມູນເຊື້ອໄປເຖິງນັກຊີມ ຮ່າໂນ້ຍ. ທ່ານນາງ ແທກເຮືອງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ ຈາກການ ປະສົມປະສານ ບັນດາວັດຖຸປະກອບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໄປດ້ວຍລົດຊາດ ຂອງ ທະ ເລ ໄດ້ປຸງແຕ່ງເປັນ ລາຍການອາຫານ ທີ່ມີສີສັນ ສົດໃສ ເຊັ່ນ: ສີຂາວໃສຂອງແກງປູມ້າ, ສີສົ້ມ ຂອງ ປູທະເລ, ສີ ເຫຼືອງຂອງ ຢໍ່ປາ, ຄວາມຫອມແຊບຂອງນໍ້າແກງ ໄດ້ເຮັດ ໃຫ້ ແກງປູມ້າ ກາຍເປັນລາຍການອາຫານ ທີ່ມີຊື່ສຽງ.

ດ້ວຍສີມື ຂອງ ຜູ້ປຸງແຕ່ງ, ລາຍການອາຫານ ແກງປູມ້າ ໄດ້ກາຍເປັນສິລະປະ ຂອງ ພໍ່ຄົວ. ຈາກໃຈ ຂອງ ຜູ້ ເປັນ ແມ່, ທ່ານນາງ ແທກ ເຮືອງ ໄດ້ສ້າງບັນດາລາຍການອາ ຫານ ຈາກແກງປູມ້າ ແລະ ແນະນຳລາຍການອາຫານນີ້ ໄປສູ່ມວນຊົນ.


 ເຄືອງປະກອບເພື່ອປຸງແຕ່ງລາຍການອາຫານ ແກງປູມ້າ. 


 ລາຍການອາຫານ ແກງປູມ້າ ຢູ່ຮ້ານອາຫານ ແກງປູມ້າ  OSON.

ບົດ: ບິກເວິນ - ພາບ: ແທງຢາງ

ເຂົ້າກ້ອງ ໃບບົວ ໃສ້ກະດູກງົວ

ເຂົ້າກ້ອງ ໃບບົວ ໃສ້ກະດູກງົວ

ອາຫານການກິນ ຫວຽດນາມ ມີການປ່ຽນແປງ ແລະ ພັດທະນາ ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ທັງຮັກສາມູນເຊື້ອ ທີ່ມີມາ ແລະ ຮັບເອົາສິ່ງຍອດຍິ່ງ ຂອງອາຫານທົ່ວໂລກ. ໃນທ່າອຽງດັ່ງກ່າວ, ອາຫານ ທີ່ເປັນເອກະລັກໜຶ່ງ ໄດ້ຄ່ອຍໆ ພົ້ນເດັ່ນ ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງ, ນັ້ນຄື “ເຂົ້າກ້ອງ ຫໍ່ດ້ວຍໃບບົວ ໃສ້ ກະດູກຂ້າງງົວຕົ້ມ”. ລາຍການອາຫານນີ້ ບໍ່ພຽງແຕ່ ເປັນການປະສົມປະສານ ຂອງ ວັດຖຸປະກອບ ທີ່ສົດໃໝ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນເລື່ອງລາວ ກ່ຽວກັບຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ເມື່ອຄວາມເປັນເອກະລັກ ຂອງ ອາຫານເມືອງ ເຫວ້ ພົບກັບເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄໝ ຂອງ ຊາວຕາເວັນຕົກ.

Top