Чай “Сыонгмай” является первым брендом, получившим сертификат очистотепроизводственной цепочки от Управлениясельского хозяйства и развития сельских районов провинции Тхайнгуен (чистота процессовот посадки исбора урожая, производства и хранения и до распределения). Также этотпродукт удостоилсяпочетной наградыGreen Company “Выборпотребителей” и почетной награды“Компанияустойчивого развития”. Благодаря высокому качеству продукции чай “Сыонгмай” встречается во многих странах мира.
АО “Сыонгмай”, основанное бизнесменом Буй Хи Хунгом и бизнесвумен Ле Тхи Май, являющейся диетологом, получившим образование в Японии, расположено в знаменитых чайных землях Вьетнама — в провинции Тхайнгуен. С момента своего основания компания решила, что стандартизация процесса качества является необходимым условием для выхода на международный рынок.
Производственные этапы компании “Сыонгмай”, от посадки до сбора урожая, обработки и упаковки, осуществляются в бактерицидной и стерильной среде. Таким образом, компания “Сыонгмай” стала первой компанией в провинции Тхайнгуен, получившей сертификат о чистоте производственной цепочки (чистота процессов от посадки и сбора урожая и до производства и упаковки).
По словам Ле Тхи Май, вьетнамский зеленый чай гораздо более насыщенный питательными веществами, витаминами и аминокислотами, чем зеленый чай из других азиатских стран. Использование этого преимущества вьетнамских чайных деревьев позволяет создавать высококачественные продукты, отвечающие потребностям вьетнамских потребителей.
Качество чайной продукции “Сыонгмай” зависит от климата, почвы и высоты над уровнем моря, а ее форма и вкус – от процесса обработки. Земли уезда Танкыонг в провинции Тхайнгуен имеют особые условия с точки зрения климата, почвы и высоты, которые благоприятствуют росту чайных деревьев. Чайные продукты из этих земель имеют более насыщенный аромат и цвет, высокую питательную ценность и сладковатый привкус, чем чайные продукты из других местностей.
Компания нашла формулу для максимального извлечения витамина С, витамина А и цинка, а также антиоксидантных катехинов из зеленого чая, чтобы изготовлять сырье для различных продуктов, таких как косметика и продукты для похудения. Вся продукция компании производится из зеленого чая из уезда Танкыонг с применением японских технологий и нано-серебра.
Благодаря высокому качеству и красивой упаковке продукция АО «Сыонгмай» выбирается в качестве подарка для членов японской королевской семьи, тайской королевской семьи, посольств Франции, России, ЮАР, Лаоса. Также эта продукция экспортируется в Россию, Францию, США и Японию./.
АО “Сыонгмай” было основано в 2015 году. Его миссия - сохранение вьетнамской культуры и выведение национального чайного бренда на международныйрынок.
Текст: Тхао Ви - Фото: Чан Тхань Занг
Перевод: Ли Ланг
