라 마이 팜(Lá Mây Farm): "깨끗하고 건강한 삶”이 싹트는 곳
산 중턱에 자리 잡은 생태 정원인 라 마이 팜(Lá Mây Farm)은 지속 가능한 "깨끗하고 건강한" 농업 철학을 증명하는 곳이다. 이곳에서는 귀한 약초들이 자유롭게 자라며 다양하고 균형 잡힌 생태계를 조성하고, 지역 사회의 건강을 위한 고품질 제품의 기반을 다지고 있다.
라 마이 팜(Lá Mây Farm)에서의”깨끗함”은 단순히 화학 물질을 사용하지 않는 것을 넘어, 세심한 경작 과정과 자연에 대한 이해를 포함하고 있다. 토양은 유기농법으로 비옥하게 가꾸어지며, 화학 비료나 살충제는 사용하지 않는다. 라 마이 팜(Lá Mây Farm)은 생태계의 자체 회복력을 믿으며, 생물학적 방제로 해충을 관리하고 농장 자체에서 퇴비화한 유기 비료를 활용한다. 특히, 라 마이 팜은 귀한 토종 작물 품종 보존을 중요하게 생각하며 유전자 변형 작물(GMO)은 단호히 거부한다.
"건강함"은 제품의 절대적인 안전성과 이를 만드는 사람들의 열정에서 나타나다. 원료 선정부터 생산 과정에 이르기까지 모든 단계가 세심하고 헌신적으로 이루어진다.
2025년부터 늘어나는 소비자 수요에 부응하기 위해 라 마이 팜은 유기농 재배지를 확장했다. 이는 타잉 뚱 (Thanh Tùng)NB 유한책임회사와의 협력을 통해 이루어졌는데, 이 회사는 유기농 인증을 받은 13헥타르의 경작지와 ISO 22000 수출 표준을 충족하는 생산 공장을 보유하고 있다. 이 새로운 재배지는 공기가 맑고 자연 친화적인 경작이 가능한 쿡 프엉(Cúc Phương) 원시림(닌빈성) 가장자리에 위치하여 라 마이 팜의 "깨끗하고 건강한" 기준을 충족한다.
"깨끗하고 건강한" 원료를 바탕으로 라 마이 팜은 전통 의학 지식을 응용하여 제품을 연구하고 개발했다. 전통적인 치료법과 건강 관리 방법들을 선별하고, 농장의 귀한 약초와 과학적으로 결합하여 신체 건강뿐만 아니라 정신 건강에도 좋은 제품들을 만들어낸다.
라 마이 팜의 제품들은 신선한 약초부터 수제 가공품에 이르기까지 다양하고 독창적이다. 예를 들어, 꿀 흑강황, 허브 비누, 천연 립밤, 꿀 생강 소금, 꿀 화분 강황, 순한 모기 퇴치 크림, 생강차, 홍삼 꿀 생강 등이 있다. 각 제품에는 자연의 정수와 생산자의 열정이 담겨 있다.
특히, 라 마이 팜은 "순수함" 원칙을 최우선으로 한다. 가공 제품은 정제되지 않고, 추출되지 않으며, 첨가물, 향료, 방부제가 전혀 없는 원료 그대로를 사용하여 모든 영양소와 천연의 맛을 온전히 보존하고 있다.
라 마이 팜은 단순히 농산물 브랜드를 넘어, 지속 가능한 가치를 끈질기게 추구하고 자연을 사랑하며 평화로운 삶을 선사하고자 하는 열망에 대한 이야기이다.
현재 라 마이 팜은 마야 스쿨 농장 학교(Maya Maya Farm School)의 실습 농장으로도 운영되고 있다. 이곳은 학생들이 농업 활동에 참여하고 자연의 경이로움을 관찰하며 인간과 환경의 밀접한 관계를 더 잘 이해할 수 있는 실제적인 교육 공간을 제공한다. 따라서 라 마이 팜은 깨끗하고 건강한 식품을 제공할 뿐만 아니라, 환경 보호 의식을 갖고 자연의 가치를 소중히 여기는 녹색 시민 세대를 육성하는 데 기여하고 있다.
현대 사회의 바쁜 삶 속에서 라 마이 팜은 자연과 조화롭게 살고 어머니 지구가 주는 모든 것을 소중히 여기는 것의 중요성을 상기시켜 주는 하나의 잔잔한 음표와 같다. 라 마이 팜은 순수한 농업 공간을 조성할 뿐만 아니라, "마음에서 우러나온 깨끗함, 땅에서 비롯된 건강함"이라는 가치를 전파하여 평화롭고 지속 가능한 삶을 만들어 나가는 사명을 지니고 있다../.
기사:타오비(Thảo Vy) - 사진: Lá Mây Farm- 번역:레홍(Lê Hồng)