라 마이 팜(Lá Mây Farm): "깨끗하고 건강한 삶”이 싹트는 곳
산 중턱에 자리 잡은 생태 정원인 라 마이 팜(Lá Mây Farm)은 지속 가능한 "깨끗하고 건강한" 농업 철학을 증명하는 곳이다. 이곳에서는 귀한 약초들이 자유롭게 자라며 다양하고 균형 잡힌 생태계를 조성하고, 지역 사회의 건강을 위한 고품질 제품의 기반을 다지고 있다.
라 마이 팜- 귀한 약초들이 많이 자라는 산 중턱의 정원
이 독특한 "생태 숲 정원" 모형은 다양하고 균형 잡힌 생태계를 조성하고 있다.
라 마이 팜(Lá Mây Farm)에서의”깨끗함”은 단순히 화학 물질을 사용하지 않는 것을 넘어, 세심한 경작 과정과 자연에 대한 이해를 포함하고 있다. 토양은 유기농법으로 비옥하게 가꾸어지며, 화학 비료나 살충제는 사용하지 않는다. 라 마이 팜(Lá Mây Farm)은 생태계의 자체 회복력을 믿으며, 생물학적 방제로 해충을 관리하고 농장 자체에서 퇴비화한 유기 비료를 활용한다. 특히, 라 마이 팜은 귀한 토종 작물 품종 보존을 중요하게 생각하며 유전자 변형 작물(GMO)은 단호히 거부한다.
"건강함"은 제품의 절대적인 안전성과 이를 만드는 사람들의 열정에서 나타나다. 원료 선정부터 생산 과정에 이르기까지 모든 단계가 세심하고 헌신적으로 이루어진다.
라 마이 팜은 전통 의학 지식을 제품 공식 연구 및 개발에 적용하고 있다.
라 마이 팜은 지속 가능한 가치를 끈기 있게 추구하고 지역 사회에 평화로운 삶을 선사하고자 하는 열망에 대한 이야기를 보여주고 있다.
2025년부터 늘어나는 소비자 수요에 부응하기 위해 라 마이 팜은 유기농 재배지를 확장했다. 이는 타잉 뚱 (Thanh Tùng)NB 유한책임회사와의 협력을 통해 이루어졌는데, 이 회사는 유기농 인증을 받은 13헥타르의 경작지와 ISO 22000 수출 표준을 충족하는 생산 공장을 보유하고 있다. 이 새로운 재배지는 공기가 맑고 자연 친화적인 경작이 가능한 쿡 프엉(Cúc Phương) 원시림(닌빈성) 가장자리에 위치하여 라 마이 팜의 "깨끗하고 건강한" 기준을 충족한다.
"깨끗하고 건강한" 원료를 바탕으로 라 마이 팜은 전통 의학 지식을 응용하여 제품을 연구하고 개발했다. 전통적인 치료법과 건강 관리 방법들을 선별하고, 농장의 귀한 약초와 과학적으로 결합하여 신체 건강뿐만 아니라 정신 건강에도 좋은 제품들을 만들어낸다.
라 마이 팜은 다양하고 독창적인 제품들을 보유하고 있다.
라 마이 팜의 제품들은 신선한 약초부터 수제 가공품에 이르기까지 다양하고 독창적이다. 예를 들어, 꿀 흑강황, 허브 비누, 천연 립밤, 꿀 생강 소금, 꿀 화분 강황, 순한 모기 퇴치 크림, 생강차, 홍삼 꿀 생강 등이 있다. 각 제품에는 자연의 정수와 생산자의 열정이 담겨 있다.
특히, 라 마이 팜은 "순수함" 원칙을 최우선으로 한다. 가공 제품은 정제되지 않고, 추출되지 않으며, 첨가물, 향료, 방부제가 전혀 없는 원료 그대로를 사용하여 모든 영양소와 천연의 맛을 온전히 보존하고 있다.
라 마이 팜은 단순히 농산물 브랜드를 넘어, 지속 가능한 가치를 끈질기게 추구하고 자연을 사랑하며 평화로운 삶을 선사하고자 하는 열망에 대한 이야기이다.
라 마이 팜은 마야 스쿨 농장 학교(Maya Farm School)의 실습 농장으로도 운영되고 있다.
현재 라 마이 팜은 마야 스쿨 농장 학교(Maya Maya Farm School)의 실습 농장으로도 운영되고 있다. 이곳은 학생들이 농업 활동에 참여하고 자연의 경이로움을 관찰하며 인간과 환경의 밀접한 관계를 더 잘 이해할 수 있는 실제적인 교육 공간을 제공한다. 따라서 라 마이 팜은 깨끗하고 건강한 식품을 제공할 뿐만 아니라, 환경 보호 의식을 갖고 자연의 가치를 소중히 여기는 녹색 시민 세대를 육성하는 데 기여하고 있다.
현대 사회의 바쁜 삶 속에서 라 마이 팜은 자연과 조화롭게 살고 어머니 지구가 주는 모든 것을 소중히 여기는 것의 중요성을 상기시켜 주는 하나의 잔잔한 음표와 같다. 라 마이 팜은 순수한 농업 공간을 조성할 뿐만 아니라, "마음에서 우러나온 깨끗함, 땅에서 비롯된 건강함"이라는 가치를 전파하여 평화롭고 지속 가능한 삶을 만들어 나가는 사명을 지니고 있다../.
기사:타오비(Thảo Vy) - 사진: Lá Mây Farm- 번역:레홍(Lê Hồng)