Thái Nguyên đưa chè trở thành cây đa giá trị

Tỉnh Thái Nguyên hiện có trên 22.350 ha chè, sản lượng chè búp tươi đạt trên 277.000 tấn/năm, sản phẩm qua chế biến hàng năm ước đạt 55,6 nghìn tấn, giá trị năm 2026 ước đạt khoảng 16.800 tỷ đồng. Để đạt mục tiêu nâng giá trị thu nhập từ cây chè lên 25.000 tỷ đồng vào năm 2030, tỉnh Thái Nguyên phát triển chè thành cây đa giá trị, tích hợp với phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng gắn với văn hóa Trà, du lịch trải nghiệm tại các vùng chè, đa dạng hóa các sản phẩm từ chè như: Hồng trà, matcha, trà lạnh, Kombucha...

Vùng sản xuất chè an toàn Cầu Đá, xã La Bằng, hiện đã trở thành điểm check - in nổi tiếng tại Thái Nguyên. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN

Thu hái chè tại xã La Bằng, Thái Nguyên. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN

Không gian thưởng trà phục vụ khách du lịch của HTX trà Búp Ngọc, xã Phú Thịnh, Thái Nguyên. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN

Đóng gói sản phẩm trà tại HTX trà Búp Ngọc, xã Phú Thịnh, Thái Nguyên. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN

Sản xuất matcha từ nguồn nguyên liệu địa phương tại HTX Matcha Lạc Yên trà, xã La Bằng. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN

Chế biến chè tại HTX trà Búp Ngọc, xã Phú Thịnh, Thái Nguyên. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN

Nội dung: Hoàng Nguyên - TTXVN

Link : https://vietnam.vnanet.vn/vietnamese/long-form/thai-nguyen-dua-che-tro-thanh-cay-da-gia-tri-471530.html