Đồng Văn quảng bá tinh hoa ẩm thực vùng Cao nguyên đá

Nằm trong chuỗi hoạt động của Lễ hội Hoa Tam giác mạch năm 2026, chiều 25/10/2026, tại khu vực Phố cổ Đồng Văn, UBND xã Đồng Văn (Tuyên Quang) tổ chức Hội thi Ẩm thực xã Đồng Văn lần thứ II năm 2026, với chủ đề “Đồng Văn kể chuyện – Hương vị của Đá”.

Hội thi nhằm bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của các dân tộc, đồng thời giới thiệu, quảng bá những sản vật, nông sản và nguyên liệu đặc trưng của vùng Cao nguyên đá đến đông đảo du khách trong nước và quốc tế.

 

 

Người dân và du khách hào hứng tham quan, trải nghiệm, tìm hiểu các món ăn đặc sản được chế biến từ nguyên liệu đặc trưng của vùng Cao nguyên đá tại Hội thi Ẩm thực xã Đồng Văn lần thứ II năm 2026. Ảnh: Đức Thọ - TTXVN

 

Du khách nước ngoài thích thú tham quan, tìm hiểu và khám phá những món ăn đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc trên Cao nguyên đá. Ảnh: Đức Thọ - TTXVN

Ban Tổ chức trao quà lưu niệm cho các đội tham gia Hội thi Ẩm thực xã Đồng Văn lần thứ II năm 2026. Ảnh: Đức Thọ - TTXVN

 Nội dung: Đức Thọ/TTXVN

Link : https://vietnam.vnanet.vn/vietnamese/long-form/dong-van-quang-ba-tinh-hoa-am-thuc-vung-cao-nguyen-da-474054.html