Đặc sắc nghệ thuật pha cà phê ở thủ phủ Buôn Ma Thuột

Tỉnh Đắk Lắk đặt mục tiêu xây dựng Buôn Ma Thuột thành trung tâm trải nghiệm cà phê hàng đầu Việt Nam, là điểm đến du lịch cà phê đặc sắc của thế giới, trở thành biểu tượng toàn cầu về cà phê Robusta chất lượng cao.

Tỉnh Đắk Lắk đang triển khai Chương trình hành động Chiến lược xây dựng “Buôn Ma Thuột - Thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới” giai đoạn 2026 - 2030, định hướng đến năm 2035, với mục tiêu xây dựng Buôn Ma Thuột thành trung tâm trải nghiệm cà phê hàng đầu Việt Nam, là điểm đến du lịch cà phê đặc sắc của thế giới, trở thành biểu tượng toàn cầu về cà phê Robusta chất lượng cao. Trong “bức tranh” phong phú, đa dạng về cách trồng, chế biến, pha chế và thưởng thức cà phê Buôn Ma Thuột, pha cà phê với nhiều phong cách khác nhau tạo điểm nhấn đặc biệt và góp phần hiện thực hóa mục tiêu đối với ngành hàng cà phê.

Mỗi phương pháp đòi hỏi người pha chế phải tỉ mỉ, chuẩn bị kỹ nguồn nguyên liệu để có ly cà phê chuẩn vị theo từng phong cách. Ảnh: Tuấn Anh – TTXVN

 

 

Mỗi phương pháp pha cà phê tạo nên một hương vị riêng, hấp dẫn người thưởng thức. Ảnh: Tuấn Anh – TTXVN

 Tuấn Anh

Link : https://vietnam.vnanet.vn/vietnamese/long-form/dac-sac-nghe-thuat-pha-ca-phe-o-thu-phu-buon-ma-thuot-462673.html