Crecen exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Hanói
En los últimos años, Hanói ha seguido promoviendo áreas concentradas de producción agrícola especializada, creando una importante fuente de materias primas para el consumo interno y la exportación.
En los primeros nueve meses de 2023, las exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Hanói alcanzaron los 1 345 millones de dólares, de los cuales los agrícolas sumaron 777 millones, un aumento del 22,9 % respecto al mismo período del año anterior. Actualmente, la capital cuenta con 13 474 establecimientos productores, preprocesadores, elaboradores y comercializadores de productos agrícolas, forestales y pesqueros, entre ellos más de 1 700 centros elaboradores, con unas 250 empresas procesadoras y 1 421 cooperativas y particulares para atender el consumo local.
Por ello, en el programa de coordinación “Garantizar la seguridad alimentaria, mejorar la calidad del comercio agrícola, forestal y pesquero entre Hanói y las provincias y ciudades de todo el país en el período 2021-2025” se ha hecho hincapié en fortalecer la calidad de los productos y las cadenas de suministro de alimentos seguros en la capital y otros territorios de acuerdo con los estándares internacionales para el consumo interno e impulsar las exportaciones. Los principales mercados de productos agrícolas son Europa, América y Asia.
Para mejorar las ventas al exterior de productos agrícolas, forestales y pesqueros de la zona, se han fortalecido las actividades de monitoreo de calidad e inocuidad de los alimentos; en los primeros 11 meses de 2023 se tomaron 1 984 muestras, de las cuales 306 provinieron de provincias y ciudades, lo que resultó en el 94 % de aprobación.
Hanói también apoya a los establecimientos para que apliquen programas avanzados de gestión de calidad en la producción y procesamiento de alimentos, como VietGAP, HACCP e ISO 22000. El sector agrícola de la urbe ha colaborado para que 95 establecimientos obtengan la certificación de programas avanzados de gestión de calidad según HACCP, y 45 han sido guiados en su constitución y registro para la protección de marcas en la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual.
A la ciudad se le han otorgado 16 códigos para áreas de cultivo de frutas y cuatro plantas de empaque con una capacidad de 30 a 50 toneladas/ día/instalación al servicio de la exportación, de los cuales ocho se emitieron para zonas de cultivo de banano e igual cantidad para plantaciones de longan. En el futuro, la capital seguirá desarrollando productos diversos con potencial de exportación, como más de 7 000 hectáreas de arroz Japonica; 3 200 de plátano chuoi tieu hong (Artocarpus interger); más de 5 000 de hortalizas seguras; 50 de hortalizas orgánicas y numerosos productos procesados.
Hasta la fecha, la ciudad ha clasificado 1 871 productos de OCOP, incluidos seis de exportación de cinco estrellas, 11 potenciales de cinco estrellas, 1 162 de cuatro estrellas y 692 de tres estrellas. Entre los rubros de alta calidad enviados a otros países figuran el longan de Dai Thanh-Quoc Oai a Estados Unidos; el arroz orgánico Dong Phu a Alemania; las hortalizas de Van Duc a Corea del Sur y los plátanos chuoi tieu hong a China.
Hanói continúa implementando la aplicación de tecnología de la información y digital para apoyar la comunicación, la promoción y la transparencia de la información y los orígenes de los establecimientos productivos y comerciales de cara a los consumidores, generalmente a través del “Sistema de trazabilidad de productos agrícolas, forestales, pesqueros y alimentarios” (sitio web: check.hanoi.gov.vn). Hasta la fecha, el sistema ha brindado orientación y emitido códigos de cuentas administrativas para 3 275 establecimientos comerciales y de producción agrícola, forestal y pesquera segura, así como códigos QR con el fin de recuperar de forma transparente información de 12 286 códigos de productos, incluidos más de 2 000 originados en 48 provincias y ciudades afiliadas al sistema de la capital./.
Hanói tiene una producción anual de más de 700 000 toneladas de verduras y frutas; más de un millón de toneladas de alimentos; 1,4 millones de cerdos y 33 millones de aves de corral. La capital cuenta con 48 zonas de arroz, 127 de hortalizas, 87 de árboles frutales, 102 de acuicultura y 128 ganaderas, concentradas y clave. Hasta la fecha, la ciudad ha clasificado 1 871 productos de OCOP, incluidos seis de exportación de cinco estrellas, 11 potenciales de cinco estrellas, 1 162 de cuatro estrellas y 692 de tres estrellas.
.
Por VNP/HOANG HA Fotos: HOANG HA Y VIET CUONG