ການຫໍ່ດ້ວຍໃບຕອງ ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ປາສົດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກ ຂອງ ການເຕົ້າໂຮມກັນ ແລະ ຄວາມສາມັກຄີ ໃນຄອບ ຄົວ. ອາຫານນີ້ຍັງມີຄວາມໝາຍ ກ່ຽວກັບຊີວິດ ການເຮັດວຽກ ຂອງ ປະຊາຊົນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນ ຄວາມຄ່ອງແຄ່ວ ແລະ ຄວາມຄິດສ້າງ ສັນ ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ຈາກສ່ວນປະກອບ ທີ່ມີຢູ່ໃນທໍາມະຊາດ.

ເມື່ອຮັບປະທານ, ທ່ານ ຈະຮູ້ສຶກເຖິງ ຄວາມຫວານທຳມະຊາດ ຂອງ ຊີ້ນປາ ເຈືອປົນເຂົ້າກັບລົດຊາດເຜັດໆ ຂອງເຄື່ອງເທດ, ພ້ອມ ກັບກິ່ນຫອມ ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໃບຕອງ ທ່ີຫໍ່. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ ຍິ່ງດຶງດູດໃຈນັກຊີມ ເມື່ອໄດ້ຈ້ຳກັບ “ເຈີ໊ມແຈວ”, ເປັນປະເພດ ນ້ຳແຈ່ວ ພິເສດຂອງຊາວເຜົ່າ ໄທ, ເຮັດໃຫ້ ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໃຫ້ແກ່ອາຫານ.

 ປີ້ງ​ປາກົດ ​ຫໍ່​ດ້ວຍໃບຕອງ ​ມັກ​ ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ປຸງແຕ່ງ​ໃນ​ໂອກາດ​ງານບຸນຕ່າງໆ ຫຼື ​ໃນງານລ້ຽງ​ແຂກ​ຜູ້​ມີ​ກຽດ, ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຄວາມ​ເຄົາລົບ ​ແລະ ຄວາມຮັກແຂກແພງຄົນ ​ຂອງ ​ປະຊາຊົນ​ ຢູ່​ແຫ່ງນີ້.

ປີ້ງ​ປາ​ກົດ ຫໍ່​ດ້ວຍໃບ​ຕອງ ເປັນ​ອາຫານ​ທີ່ພິເສດ​ຂອງ​ຊາວເຜົ່າ ໄທ.

ບົດ: ບິກເວິນ - ພາບ: ແທງຢາງ - ແປໂດຍ: ບິກລຽນ