에헤르발, 베트남 농산물의 수출 가치를 높이다
HP 베트남 장비 회사는 기술 회사를 시작으로 2017년에 설립되었다. 초기 기업의 핵심 인력은 모두 농업 전공자들이어서 이 분야의 기술 투자 프로젝트 개발에 열중하였다.
당시 HP 베트남 장비 회사의 레티주엔(Lê Thị Duyên)사장도 농업 전문가였다. 그녀는 세계의 첨단 기술과 기계 분야를 연구하기 위해 많은 나라를 다녔고 그 이후로 아이디어를 형성했다. 그 아이디어는 현대적인 국제 기계를 수입해서 베트남 농산물의 생산성을 높일 것이다. 그녀는 풍부한 야채, 과일 등 베트남 농산물의 잠재력을 볼 때 항상 고민한데 필수품 라인을 만들기 위해 보존하고 신선하게 유지하거나 추출하는 작업은 여전히 개방된 시장이라고 생각했다.
베트남 HP는 에헤르발(Eherbal)이라는 브랜드를 세워서 베트남 농산물 생산 프로젝트를 설립했다. 그녀와 동료들은 생산을 지원하는 가장 현대적인 기계를 수입하기 위해 열심히 찾아냈다. 에헤르발은 야채, 과일 건조기 시스템에 투자했는데 하루에 4톤 건조시켜 가능하다.
이것은 베트남에는 아직 응용 기업이 거의 없는 야채 가루와 과일 가루 생산을 위해 동결건조 기술을 적용한 농산물 산업의 국제 최첨단 기계이다.
오미퓨어(OmiPure)미숫가루,뉴트리퓨어(NutriPure)미숫가루,마카(Macca)씨유, 비타민 및 디톡스랑 보급 제품, 어성초 가루, 병풀 가루, 자소 가루, 당근 가루, 브로콜리 가루, 맛차 가루, e-망고 가루, e-망고 플러스 가루, 구아바 가루, 두리안 가루, 화이트 용과 가루, 레드 용과 가루, 영지차, 꿀 - 동충, 빈산(Bình Sơn)차 등 에헤르발의 제품들은 모두 미국 FDA 표준에 도달했으며 세계 수출 표준을 충족된다.
최근, 에헤르발의 채소, 과일, 시리얼 전분 제품은 러시아에서 전시하여 소개되었다. 러시아 수출업자 협회의Sayanok Anastacia Urievna 베트남개발협력부장은 에헤르발의 제품이 유럽 시장에 출시되었다고 높이 평가했다. 에헤르발은 베트남 최고의 고품질 약재 생산 회사를 목표로 하고 있으며 식물의 높은 가치를 활용하고 인간의 가치를 증가시키며 베트남 농산물의 국제화에 기여할 것이다.
현재, 에헤르발은 타잉화(Thanh Hóa) 찌에우선(Triệu Sơn)에서 병풀, 자소, 셀러리, 어성초 등 채소 재배구역을 설치하고 하노이 쯔엉미(Chương Mỹ)에서GMT 표준 공장을 운영하고 있으며 수백 명의 현지 노동자들에게 일자리를 창출했다.
천연 전분을 만들기 위해 동결건조 기술 및 돌 절구 분쇄 기술의 장점에 대해 , 레티주엔(Lê Thị Duyên)사장은 동결건조 기술(얼려말림)은 저온과 저기압을 이용해 녹색 채소를 건조시켜 물기를 제거하는 방법인데 채소의 섬유질 및 기타 영양소의 구조 변화나 변색을 일으키지 않는다. 돌 절구 분쇄 기술(돌 절구를 으깨는 기술)은 채소를 건조시킨 후 분쇄하는 방법이다. 이 과정은 보통 큰 돌절구나 특수 분쇄기를 사용하여 야채를 작은 가루나 입자 형태로 분쇄하여 이루어진다. 이 두 기술의 조합으로 에헤르발은 깨끗한 제품을 사용자에게 100% 순수하고 채소에 있는 영양분을 최대한 남기고 매우 편리하고 쉽게 사용할 수 있는 제품을 제공하게 된다.
에헤르발은 향후 5년간의 개발 전략에서 농산물 가공 산업에서 국가의 강력한 브랜드가 되기 위해 노력하며 미국, 일본, 한국으로 수출 시장을 확대할 것이다./.
기사: 빅번(Bích Vân) – 사진: 비엣끄엉(Việt Cường)-번역: 민투