비나밀크, 유제품 기업의 지속가능한 국가 브랜드로 발전시키는 과정
거의 50 년 동안 형성되고 발전한 베트남 유제품 주식회사 (Vinamilk/비나밀크)는 현재 베트남에서 최고의 유제품 기업이다. 수년 동안 국가 브랜드를 유지했을 뿐만 아니라 비나밀크는 세계 유제품 기업들 간 자랑스러운 자를 확립했다. 영국 플림솔은 이 기업은 영국 플림솔(Plimsoll)이 선정하는 현재 매출액 면에서 세계 40대 유제품 제조업체 명단에 속한다. 또한, 브랜드파이낸스(Brand Finance)는 브랜드 가치가 28억 달러에 달하는 세계에서 가장 글로벌하고 잠재적인 6번째 유제품 브랜드로 평가 받았다.
지속가능한 지향적인 핵심 역량 구축
1976년에 설립한데 아무것도 없이 시작을 가진 유제품 기업에서 비나밀크는 모든 장벽을 극복하고 다양한 연령대의 소비자들이 사용하도록 선택한 국가 유제품 브랜드로 성장하기 위해 노력했다.
현재, 이 기업은 국내외 사한 기업 50대 이상을 관리하는데 농장 15대와 공장 17대, 계열사 13대, 그리고 국내외 합작회사를 포함된다. 베트남에서만 비나밀크의 농장과 공장은 유제품 산업 중에 제일 큰 규모를 갖고 있다.
비나밀크의 농장들은 친환경적으로 설치하여 투자되며 지속가능한 경영전략으로 구축하여 투자된다. 그 중에 떼이닝(Tây Ninh), 꽝남(Quảng Ngãi), 타잉화(Thanh Hóa)에서 위치한 Green Farm이라는 비나밀크 생태농장들과 달랏(Đà Lạt)에서 위치한 베트남 최초 유럽 기준 갖은 유기농 농장은 제일 눈이 뛴다. 그리고 최근에 비나밀크는 PAS2060:2014 국제기준에 따라 탄소를 중화시키는 농장과 공장을 보유하게 됐다.
생산 수요를 충족시키기 위해 비나밀크의 공장은 현대적으로 건설되고 고급 자동화 기술을 적용하며 FDA, Organic EU, HACCP, Halal과 같은 세계 품질 기준을 충족한다. 그 중에 특히, 베트남 유제품 공장(Mega Factory)은 베트남을 포함한 이 지역에서 가장 현대적인 슈퍼 공장이며 세계 최고의 통합 및 자동화 기술을 갖추고 있으며 연간 8억 리터의 우유를 생산하여 비나밀크의 총 수유 생산량을 14억 리터로 증가시킨다.
지속가능한 발전에 대해 선적인 비나밀크는 Pathways to Dairy Net Zero (넷제로 배출에 대한 우유 산업의 글로벌 이니셔티브)에 참여한 최초의 베트남 유업체이며 아시아 최초의 베트남 유제품 업체이자 아시아 최초로 세계 우유 산업 지속가능 개발 프레임워크 (DSF)와 협력하여 특히 비나밀쿠를 포함한 전체 베트남 유제품 산업에서 지속가능한발전에 대한 주요 측면을 확인하는 평가 프로그램을 시행한다.
2023년에 비나밀크가 환경에 미치는 영향을 줄이면서 회사의 전체 가치 사슬에 걸쳐 지속가능성을 강화하기 위한 Pathways to Dairy Net Zero 2050을 계획함으로써 지속가능한 발전을 향한 선구적인 여정에서 중요한 이정표를 세웠는데 온실가스 배출량을 2027년까지 15%, 2035년까지 55% 감축시키며 COP26에서 2050년까지 넷제로 배출을 달성하겠다는 베트남 정부의 약속을 공언하여 구체적인 계획을 구성한다.
베트남 유제품, 국제품질
여러 소비자의 대상으로 유제품을 생산하는 기업이기 때문에 비나밀크는 지속가능한 발전에 대해 일찍부터 관심을 가져서 투자했으며 차연-인간-제품 등 3가지의 주요 포인트를 중심으로 개발한다.
제조업체가 성공하는 핵심적인 가치와 요체는 바로 '품질'이다. 비나밀크는 Chr Hansen, DSM, Beneo, ACK 등과 같은 세계 최고의 영양 전문적인 그룹과 전략적인 협력을 맺었는데 국내외 소비자들을 위한 국제 유제품 개발을 하기 위할 것이다.
비나밀크의 유제품은 세계적인 권위 있는 상과 평가를 통해 점점 더 세계에 알려지고 있다. 2023 년에 비나밀크의 모든 어린이 분유 제품은 400 개 이상의 중요한 지표에서 선별하고 식품 안전, 순도 기준에 대한 엄격한 상인 "Purity Award"를 달성됐다. 특히, 비나밀크의 Green Farm & Organic 우유는 안전, 순결 및 투명성에 대한 Clean Label Project 기준을 충족하는 세계 최초의 신선 유제품으로 인정받았다.
비나밀크의 유제품은 국제식음료품평원(International Taste Institute – 벨기에 본부)의 200명 이상의 전문가들로 구성된 심사위원단을 정복한 후 Superior Taste Award에서 3개의 별을 받은 최초의 베트남 유제품이기도 한다. 비나밀크도 우유 대체품 부문에서도 'The World Dairy Innovation Awards 2023(2023 글로벌 혁신 유제품 부문)'의 1위를 차지한다.
수출 시작한 1997년부터 현재까지 비나밀크의 유제품은 국제 표준에 따라 개발돼 있어 미국, 캐나다, 뉴질랜드, 일본, 한국, 싱가포르 등과 같은 많이 까다로운 시장의 기준을 충족하였으며 총 수출액이 30억 달러에 달한다.
새로운 위상으로 "베트남 유제품"을 세계로 향할 것이다
국내시장 개발과 동시에 베트남 최고 유제품 기업인 비나밀크는 해외 지점 투자와 수출로 세계 30위 규모의 유제품 기업 중 하나가 되는 것을 목표로 하고 있다.
구체적으로, 비나밀크는 수년 동안 Driftwood (미국), Lao-Jagro Development (라오스), Angkormilk (캄보디아) 및 Del Monte-Vinamilk (필리핀)와 같은 해외지사에서 투자를 지속적으로 강화했다. 이 프로젝트들은 베트남과 다른 국가들 간의 포괄적이고 지속 가능한 협력 관계를 증진하고 동남아시아의 유제품 산업 및 낙농 산업에 큰 발전을 가져올 것으로 기대된다.
비나밀크의 투자 프로젝트는 지난 코로나-19 팬데믹과 경제위기로 인해 세계가 어려움을 겪었을 때도 모두 긍정적인 결과를 기록됐다. Lao-Jagro 젖소 농장조합은 미국에서 라오스로 1000마리 이상의 젖소를 수입하는 1단계를 거의 완료했다. 이 프로젝트의 예상 투자금액이 1억 달러에 달한다. 이 프로젝트는 "베트남-라오스-일본" 협력에 경제-정치적인 의미가 크며 지역 농업의 발전에 기여한다. 또한, 캄보디아에서 비나밀크는 비나밀크의 Angkormilk 공장이 운영 효율성을 보여 많은 경제적인 이익을 가져서 이곳의 공장과 농장에 4,200만 달러를 추가로 투자했다.
비나밀크는 해외지사 투자 외에도 수출 활동에 적극적이다. 비나밀크는 전통시장인 중동 외에도 일본, 캐나다, 한국, 호주, 중국과 같은 주요 시장에서도 사업을 강화했다. 그리고 거의 모든 동남아시아 국가에서 수출하여 유통돼 있다. 현재 비나밀크의 수출은 총매출의 거의 15 %를 기여하고 있으며 생산량과 가치에 계속 증가하고 있다.
최근 몇 년 동안 무역 촉진 활동에 적극적으로 참여하는 것 외에도 비나밀크는 세계 유제품 산업의 주요 회의 및 포럼에 초청되며 비나밀크 브랜드와 베트남 유제품 산업의 이미지를 더 많이 대중화되고 국제 기업 사회에 전파됐다.
설립과 개발 47년 만인 2023년에 비나밀크는 매출에 대해 세계 30위 유제품 회사로의 전략적 목표에 더 가까워지고 있다. 그리고 세계 최첨단 트렌드에 따라 국가 브랜드인 비나밀크의 가치를 높이고 있다.
개발 전략에서 비나밀크는 항상 의미가 깊은 프로그램을 통해 지역 경제 발전과 공동체의 이익을 촉진하는 동반자를 정의한다. 예를 들어 비나밀크의 "높이 올라가는 베트남" 기금 프로그램은 지금까지 16 년 동안 운영해 왔는데 거의 17,000 명의 어려운 상황에 처한 어린이들이 100 억 VND 상당의 우유 150 만 상자를 마실 수 있도록 계속 지원하고 있다. 사진: 김프엉(Đặng Kim Phương)/베트남픽토리알
기사: 당김프엉(Đặng Kim Phương)- 사진: 베트남픽토리알의 레밍(Lê Minh) 및 당김프엉(Đặng Kim Phương), 비나밀크의 자료사진-번역: 민투(Minh Thu)/베트남픽토리알