[닝투언, 숨겨진 다양한 가치②]닝투언, "사막'에서의 녹색
잘 익은 포도밭, 싱싱한 알로에베라 밭, 바람에 흔들리는 아스파라거스 들판 그리고 모든 제한 지역에 푸르게 덮인 농산물들은 베트남의 "작은 사막"이라고 불리는 닝투언(Ninh Thuận)성의 활기찬 농업 그림을 만들었다. 그 유명한 특유한 농산물들은 닝투언성이 햇볕에 타는 메마른 땅을 "녹색화"하는데 도움을 줄 뿐만 아니라 지역의 경제 발전에 점점 더 중요한 역할을 되고 있다.
특정 농산물로 "사막" 녹색화
베트남 남중부 해안 지역에 위치한 닝투언(Ninh Thuận)은 사막이 많은 지형 때문에 베트남의 "작은 사막" 지역으로 알려져 있으며 연중 강수량이 매우 적어서 일년 내내 건조하고 더운 상태이다. 닝투언의 전체 사막 면적은 41,021ha로 성의 전체 자연 면적의 12.21%를 차지한다.
날씨, 기후의 불리한 점들로 인해 이곳 사람들은 포도를 재배하고 햇볕에 잘 견딜 수 있고 가뭄에 잘 견디는 농산물을 재배함으로써 이점을 얻었다. 그래서 닝투언은 가혹한 땅에서 우연히 포도재배의 이상적인 땅이 되었다.
베트남의 포도는 1960년 베트남에 들여와 냐호(Nha Hố)농업개발 연구소에서 태국, 한국, 미국 등지에서 재배된 포도로 재배되었다. 닝투언성 농촌개발국의 통계자료를 따르면 2022년 말까지 성의 전체 포도 재배량은 1,114ha인데 그 중에 전통적인 포도와 NH01-48 청포도의 재배량은 80%를 차지한다. 닝투언성은 매년 평균 약 26,583 톤을 시장에 공급하며 그 중 신선한 포도의 생산량가 80%를 차지한다.
포토와 포도주 축제는 2년마다 열리는 닝투언(Ninh Thuận)성의 전통적인 축제는 지역의 특정적인 농산물을 포함한 지역 농산물 브랜드를 구축하기 위해 개최되며 성내 민족의 문화적 아름다움을 기리기 위한 문화 행사이다. 올해, 이 행사는 6월 13일부터 18일까지 열렸으며 역대 최대 축제가 됐다
닝투언성에서 가장 유명한 포도 재배자는 닝프억(Ninh Phước)현 프억투어(Phước Thuận)읍에서 거주하는 응웬밤모이(Nguyễn Văn Mọi)씨이다. 그는 2 헥타르의 포도와 포도주용 포토 재배농장을 보유한다. 수년 동안 그의 포도 재배농장은 멀리에서 온 관광객들의 유명한 포도를 구경하고 즐기는 목적지가 되었다.
닝투언성에는 닝하이(Ninh Hải)현 빙하이(Vĩnh Hải)읍에서 타이안(Thái An)포도마을도 있다. 베트남에서 가장 아름다운 해안 관광도로로 알려진 702번 도로를 따라 약 200헥타르의 포도밭이 있으며 이곳은 싱싱한 청포도 밭과 잘 익은 포도밭이 관광객들을 유혹하는 지역인데 가장 유명한 포도마을이다.
포도를 뿐만 아니라 아스파라거스, 알로에, 사과도 이 지역에 적합한 자연 생장 특성 덕분에 닝투언성 농업의 주요 품종으로 됐다.
아스파라거스는 수확량과 품질이 높고 수확 수명이 최장 5년에 이르기 때문에 현재 현지에서 '기근을 없애고 빈곤을 줄이는 데 도움을 주는 농산물'로 된다. 주로 닝프억(Ninh Phước), 닝하이(Ninh Hải), 투언박(Thuận Bắc), 닝선(Ninh Sơn), 그리고 판랑-참파 탑(Phan Rang - Tháp Chàm) 등 지역에서 재배되는 200ha 이상의 녹색 아스파라거스를 재배하고 있으며 생산량은 연간 5,692톤에 달한다.
알로에 베라는 또한 재배하기 쉽고 돌보기 쉬운 농산물이다. 모내기에서 수확까지의 시간은 비교적 짧으며 빙투언성과 같은 지역의 농업 조건에 매우 적합하다. 판랑-참파 탑(Phan Rang - Tháp Chàm) 시의 반하이(Văn Hải), 닝프억(Ninh Phước), 투언박(Thuận Bắc), 닝선(Ninh Sơn) 지역 등 성의 전체에서 약 423ha의 알로에 베라를 재배되어 시장에 연간 61,856톤을 공급한다. 알로에 베라는 닝투언성의 12가지 특정 농산물 중 하나로 인정받고 있다.
닝투언성은 가공, 수출 및 관광 산업에 관련된 첨단 응용 농업 개발을 지역 경제 발전의 선두적인 돌파구를 만들기 위한 핵심 과제 중 하나로 확실하다.
첨단 농업이 경제의 포이트로 부상
닝투언성은 시장 요구에 부응하는 고품질 농산물을 생산, 대규모 프로젝트 및 지역을 형성하기 위해 농업 생산에 첨단 기술을 적용하는 것을 추진하고 있다.
닝투언성 인민위원회 레후엔(Lê Huyền)부위원장을 따르면 첨단 농업의 발전과 농업의 디지털 전환은 국제 통합의 핵심적이고 불가피한 추세이다.
세운 목표를 시행하기 위해 닝투언성은 첨단 응용 프로그램으로 농업 개발을 가속화하고, 투자를 유치하기 위한 정책을 수립하고, 첨단 농업 개발을 지원하는 등 많은 과제와 해결책을 구현하기 위해 자원을 동원하는 데 초점을 맞추고 있다.
생산지역과 첨단농업지구를 위한 물질적, 기술적 기반시설에 투자하고, 품종과 생산공정과 기술의 연구와 선택을 강화하는 것도 매우 중요하다. 또한, 심층 가공, 생산 연계, 무역 촉진, 제품 소비시장 확대, 자원 유치 및 이용 효율성 향상, 첨단 농업 개발 활동을 위한 디지털 전환 이행 강화 등을 추진하고 있다.
최근 닝투언성은 VietGAP, GlobalGAP, ISO, ISO/IEC 17025, HACCP 표준 및 유기 농산물을 충족하는 방식에 따라 농업 기업 및 협동조합을 유치하고 지원하여 생산에 첨단 응용 프로그램을 촉진하기 위해 많은 우대적인 정책을 적용하고 있다. 예를 다르면 닝프억(Ninh Phước))현 뚜언뚜(Tuấn Tú)협동조합의 띠엔뜨엔(Tiên Tiến) 유기농 농장의 녹색 아스파라거스 생산, 닝선(Ninh Sơn)현 Ladora Farm 회사의 포도주 생산, 박아이(Bác Ái)현 남중부 첨단농업 협동조합의 첨단 기술 멜론재배 등이다.
특히, VietFarm 식품회사는 알로에의 제조, 가공 및 수출을 전문적인 베트남의 선도 기업이다. 이 회사는 VietGAP와 GlobalGAP 인증을 받은 200ha 이상의 알로에 베라 재배 면적 덕분에 알로에 베라의 가치를 효과적으로 높다. 이 회사도 판랑-참파 탑(Phan Rang - Tháp Chàm) 시의 타잉하이(Thành Hải)산업단지에 위치한 베트남에서 가장 큰 알로에 베라 가공 공장을 보유하고 있으며,현대적인 생산 라인과 기술로 FSSC 22000 국제 표준을 충족하고 있다. VietFarm 의 제품은 전 세계 20여 개국으로 수출돼 있다.
수년간을 지나서 냐호(Nha Hố)농업개발 연구소의 과학자들은 NH01-48, NH01-152, 블랙-퀸, 그리고 가장 최근에는 성공적으로 심어진 씨 없는 검은 손가락 포도 품종 NH04-102와 같은 많은 새로운 포도 품종을 성공적으로 번식시켰다. 닝투언성의 일부 특화된 농업 지역에서 인기 있는 많은 새로운 포도 품종들이 대량 재배되고 농민들에 의해 선호되어 품종 구조가 다양해지고 시장과 소비자들의 증가하는 수요를 충족시킨다.
닝투언성 농업농촌개발국의 조사에 따르면 첨단 농업 생산을 위한 토지 1ha당 생산 가치는 연평균 6억 동/ha에 달했다. 멜론과 녹색 아스파라거스를 심는 일부 지역도 연간 10억 동(45.500 달러) 이상에 달했다.
농업 생산에 과학 기술을 적용하는데 국가, 과학자, 기업 및 농민들 사이의 효과적인 협조는 닝투언성의 고유한 특색 있는 농업에 힘을 실어주었다. 따라서 농산물의 가치 향상, 환경 보호, 농민의 생활 개선을 위한 지속적이고 효율적인 개발을 목표로 향한다./.
닝투언(Ninh Thuận)성은 2021~2025년에 하이테크 농업 생산액 증가율을 1년에 30~40%로 목표를 세웠다. 2025년까지 1,000ha 규모의 첨단 농업 생산지 3~5곳을 건설해 총 7억 베트남동/ha의 농업 생산 가치를 달성하고 30개의 효과적인 첨단 농업 프로젝트를 진행하기 위해 노력하고 있다. 각 지역마다 수출 잠재력이 있는 특정 농산물 개발에 우선순위를 둔 4~6개의 프로젝트가 있다.
베트남픽토리알(VNP)/ 기사: 썬응이아(Sơn Nghĩa) - 사진: 레밍(Lê Minh) 및 공닷(Công Đạt) - 번역: 민투(Minh Thu)