រឿងទឹកដោះគោសរីរាង្គមុកដុង (Muc Dong)
ដោយគោលបំណងចង់នាំយកជូនអតិថិជន នូវផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ និងសុវត្ថិភាព ដំណើរឆ្លងកាត់៨ឆ្នាំ (២០១៥ - ២០២៣) របស់មុកដុង (Muc Dong) សម្រេចបានគោលដៅគួរជាទីកត់សម្គាល់៖ ក្លាយជាពាណិជ្ជសញ្ញាទឹកដោះគោសរីរាង្គដំបូងបង្អស់នៅប្រទេសវៀតណាម សម្រេចស្តង់ដារ JAS (Japanese Agricultural Standards) របស់ប្រទេសជប៉ុន បញ្ជាក់ជំហរនាំមុខខាងវិស័យចិញ្ចឹម និង ច្នៃទឹកដោះគោស្រស់ឥតមេរោគ នៅប្រទេសវៀតណាម។
“បានផឹកទឹកដោះគោមុកដុង (Muc Dong) ហើយ មិនអាចណានឹងផឹកទឹកដោះគោផ្សេងបាន”។ ពាក្យសរសើររបស់អតិថិជន បានក្លាយជាកម្លាំងចលករធំមួយ សម្រាប់អ្នកស្រី ង្វៀន ធីធិញ (Nguyen Thi Thinh) ចាប់តាំងពីថ្ងៃចាប់ផ្តើមធុរកិច្ចពោរពេញដោយឧបសគ្គ។ ការចំណង់ចំណូលចិត្តចង់នាំមកជូនជនជាតិវៀតណាម នូវប្រភពអាហារបំប៉នល្អបំផុត រួមនឹងទំនុកចិត្តស្រឡាញ់របស់អតិថិជន បានជំរុញអ្នកស្រី ធិញ (Thinh) ក៏ដូចជាក្រុមការងារមុកដុង (Muc Dong) មិនបង្អង់ហើយខិតខំស្រាវជ្រាវ និង អភិវឌ្ឍ នូវផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ ប៉ូវកម្លាំង សុវត្ថិភាព និង សមស្របជាមួយរសជាតិរបស់ជនជាតិវៀតណាម ហើយឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការរបស់មនុស្សគ្រប់វ័យទាំងអស់។
ប្រភពវត្ថុធាតុដើមទឹកដោះគោរបស់មុកដុង (Muc Dong) បានយកមកពីសត្វគោ ដែលបានចិញ្ចឹមតាមបែបវិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ១០០% នៅលើវាលស្មៅបៃតង នៅខេត្តហ្វ័រប៊ិញ (Hoa Binh)។ គ្មានវត្តមានចំណីបម្រែហ្គែន អរម៉ូនកំណើន ឬថ្នាំបដិបក្ខប្រាណ ហ្វូងគោបានចូលជិតនឹងធម្មជាតិដោយសេរី អាកាសធាតុស្រស់ថ្លា និង ប្រភពទឹកស្អាត។ ហេតុនោះ ទឹកដោះគោមុកដុង (Muc Dong) បាននាំមកនូវប្រភពអាហារបំប៉នសុទ្ធសាធ ធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអតិថិជន។
ចំពោះមុកដុង (Muc Dong) ការចិញ្ចឹមគោ មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការផលិតទឹកដោះប៉ុណ្ណោះទេ នៅទាំងជារឿងរ៉ាវអំពីទឹកចិត្ត និងការយកចិត្តទុកដាក់ ចំពោះរាល់វគ្គថែទាំហ្វូងគោទៀតផង។ គោមួយក្បាលៗនៅទីនេះ សុទ្ធតែបានថែទាំ និងស្រឡាញ់ដូចជាសមាជិកក្នុងគ្រួសារ មិនត្រឹមតែឆ្លើយតបបានតម្រូវការសារជាតិបំប៉ន ដោយមានអត្រា៩០% នៃចំណីសរីរាង្គមកពីកសិដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេ នៅទាំងធានាបានបរិយាកាសរស់នៅយ៉ាងស្រស់ស្រាយ ចលនាដោយសេរីទៀតផង។
សុខភាពហ្វូងគោតែងបានដាក់ជាចម្បង។ ទន្ទឹមនឹងការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិឱសថមូលដ្ឋានដូចជា ដើម dandelion ពោល្យំស្លឹកតូច រកាដែក។ល។ ដើម្បីបង្ការ និង ព្យាបាលជំងឺ មុកដុង (Muc Dong) នៅអនុវត្តបទដ្ឋានគម្លាត និង បង្វែដោយហ្មឹងម៉ាត់ចំពោះករណីត្រូវចាប់បង្ខំប្រើបដិបក្ខប្រាណ។ ជាពិសេស មេគោបានសម្រាកទាំងស្រុង នៅក្នុងពេលគោមានផ្ទៃពោះ ដើម្បីធានាសុខភាពល្អបំផុត។
មិនឈប់ត្រឹមតែការថែទាំហ្វូងគោ មុកដុង (Muc Dong) នៅកសាងបទដ្ឋានផលិតកម្មគ្មានចន្លោះ តម្លាភាព និង គោរពហ្មឹងម៉ាត់បំផុតនូវស្តង់ដារសរីរាង្គ នាំមកនូវទំនុកចិត្តដាក់ខាតសម្រាប់អតិថិជន។
ជាមួយគោលបំណងនាំមកជូនអតិថិជន នូវផលិតផលទឹកដោះគោគុណភាពបំផុត មុកដុង (Muc Dong) បានសិក្សាស្រាវជ្រាវ និង អភិវឌ្ឍមិនឈប់ឈរនូវផលិតផលឱ្យមានភាពសម្បូរបែបដូចជា ទឹកគោស្រស់ ទឹកដោះគោជូរ និងផលិតផលផ្សេងៗធ្វើអំពីទឹកដោះគោ។ ប្រភេទផលិតផលទឹកដោះគោជូរមុកដុង (Muc Dong) បានធ្វើអំពីទឹកដោះស្រស់ទាំងស្រុង ឡើងមេអំបែរធម្មជាតិ មិនប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សា ធានាសុវត្ថិភាពអនាម័យស្បៀងអាហារ មានរសជាតិផ្អែមត្រជាក់បែបធម្មជាតិ រួមជាមួយនោះគឺប្រភពបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ក៏សម្បូរបែប ជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារពូកែ និង បង្កើនកម្លាំងប្រឆាំង។
មុកដុង (Muc Dong) សន្យា “៥ពុំ” នោះគឺ ពុំប្រើចំណីឧស្សាហកម្មជំនួសចំណីធម្មជាតិសរីរាង្គ។ ពុំប្រើចំណីបម្រែហ្គែន ដើម្បីកាត់បន្ថយអតិបរិមាហានិភ័យបង្កបដែលប៉ះពាល់សុខភាព និងបរិស្ថាន។ ពុំប្រើប្រាស់សារធាតុរំញោចបង្កើនទឹកដោះ ដើម្បីធានាគុណភាពទឹកដោះប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ បោះបង់ចោលទាំងស្រុងសារធាតុរក្សា ដើម្បីរក្សាបានរសជាតិធម្មជាតិ នៃផលិតផល។ ផលិតផលគ្មានបន្សល់សារធាតុបដិបក្ខប្រាណ។
ផ្តើមពីកំហិត “៥ពុំ” នេះ មុកដុង (Muc Dong) បានឈានទៅឆ្ងាយជាង លើមាគ៌ានាំទៅជូនអតិថិជន នូវផលិតផលទឹកដោះស្រស់សុទ្ធសាធ និង សុវត្ថិភាពបំផុត ជាមួយនឹង “ស្តង់ដារសរីរាង្គនៃក្រសួងកសិកម្មជប៉ុន – JAS Organic” ជាលិខិតបញ្ជាក់មួយក្នុងចំណោមលិខិតបញ្ជាក់សរីរាង្គដែលមានទំនុកចិត្ត និង តឹងរ៉ឹងបំផុតលើពិភពលោក។
ចំពោះមុកដុង (Muc Dong) ផលិតកម្មសរីរាង្គមិនត្រឹមតែជាការសន្យាមួយ អំពីគុណភាពផលិតផលទេ នៅទាំងជាភារកិច្ចទំនួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថាន និង សង្គមទៀតផង។ “យើងខ្ញុំជឿជាក់ថា ការជ្រើសយកផលិតផលសរីរាង្គ មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សុខភាព នៅទាំងចូលរួមចំណែកការពារពិភពបៃតង កសាងផ្នត់គំនិតរស់នៅល្អប្រសើរ និង មានអត្ថន័យផង” អ្នកស្រី ធិញ (Thinh) រៀបរាប់៕
អត្ថបទ៖ ថាវវី/កាសែតរូបភាពវៀតណាម រូបថត៖ មុកដុង Organic
ប្រែសម្រួល៖ រីកើង