Vinapharma:面向清真认证

Vinapharma:面向清真认证

2020年2月结束在阿拉伯联合酋长国(UAE)贸易促进活动回国后,Vinapharma集团副总经理阮氏艳姮立刻着手研发符合清真认证(Halal)标准的Green Beauty产品,准备进军中东市场。

阮女士介绍,Halal是世界上最严格的标准,甚至高于美国FDA。伊斯兰教人制定这套标准是为了确保肉品、食品、药品、化妆品等的清洁安全性和保健性。如果产品达标就能进军中东市场,理所当然也能进军欧美乃至全球。

集团旗下的高科技农场成功培育了高达1米、重达1.9-3公斤的“超巨型” 国际标准旱芹。Vinapharma供图

 清真标准规范的内容包括产品从种植区到厂房的生产过程,种植要达到Global GAP、 Organic标准,工厂加工要达到GMP、ISO、 HACCP标准。


 为了追求Halal目标,Vinapharma集团致力于改进农作物品质。近日,集团旗下的高科技农场成功培育了高达1米、重达1.9-3公斤的“超巨型” 国际标准旱芹。总经理范光长透露:“凭借以色列技术温室模式和GlobalGAP标准,作物有着稳定的生长发育环境,每天自动浇水12次,使用生物肥料。从目前的结果看,可以说集团是应用以色列技术提高旱芹质量的带头鸟。栽培‘超巨型’旱芹的农场已达有机种植标准,制作Green Beauty旱芹精颗粒和旱芹茶的工艺也达到了清真标准,时下我们正在开展提炼旱芹精油项目” 。



 Vinapharma着重生产可溶性蔬菜精,适合伊斯兰人不喜欢直接吃蔬菜的胃口,堪称智能菜品。这是集团向以色列订制的专利工艺。集团正在为这类食品申请Halal认证,以便获得中东市场准入资格。   

培育“超巨型” 旱芹的成功,再次肯定了Vinapharma集团注重产品质量,不断创新,励志前行,独辟蹊径,以推广壮大越南品牌,无愧于名列前茅的盛誉。阮女士表示,集团当前的指向标是获得Halal认证以进军中东和伊斯兰合作组织市场。

Vinapharma集团的旱芹籽粉。Vinapharma供图

文/越南画报  草薇   图/功达  资料   译/何芳


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