巴天族人的糍粑 11/01/2024 将大米放入木臼捣碎。 糍粑是宣光省林平县巴天族人逢年过节祭祀先祖神灵不可缺少的供品,祈求新的一年风调雨顺,五谷丰登,温饱幸福。精选的糯米优质,米粒圆润饱满。 除去大米中的杂物。 巴天族人的糍粑用糯米制成,呈扁圆形,从信仰角度看是天地之精华,象征着家庭、宗族的团圆、团结,万事圆满如意。将大米放入木臼捣碎。 将面团捏成直径约10厘米的圆形。 巴天族人的糍粑成品。 举行祭礼时,人们把一大四小的糍粑从大到小堆放在供桌上形似小山。礼毕,分给大家吃,糯米夹着花生米的香味脍灸人口,可以单食或配以鸡肉、猪肉、腌葱。文图/越南画报 陈清江 译/武蓉
巴天族人的糍粑 11/01/2024 将大米放入木臼捣碎。 糍粑是宣光省林平县巴天族人逢年过节祭祀先祖神灵不可缺少的供品,祈求新的一年风调雨顺,五谷丰登,温饱幸福。精选的糯米优质,米粒圆润饱满。 除去大米中的杂物。 巴天族人的糍粑用糯米制成,呈扁圆形,从信仰角度看是天地之精华,象征着家庭、宗族的团圆、团结,万事圆满如意。将大米放入木臼捣碎。 将面团捏成直径约10厘米的圆形。 巴天族人的糍粑成品。 举行祭礼时,人们把一大四小的糍粑从大到小堆放在供桌上形似小山。礼毕,分给大家吃,糯米夹着花生米的香味脍灸人口,可以单食或配以鸡肉、猪肉、腌葱。文图/越南画报 陈清江 译/武蓉
巴天族人的糍粑 11/01/2024 将大米放入木臼捣碎。 糍粑是宣光省林平县巴天族人逢年过节祭祀先祖神灵不可缺少的供品,祈求新的一年风调雨顺,五谷丰登,温饱幸福。精选的糯米优质,米粒圆润饱满。 除去大米中的杂物。 巴天族人的糍粑用糯米制成,呈扁圆形,从信仰角度看是天地之精华,象征着家庭、宗族的团圆、团结,万事圆满如意。将大米放入木臼捣碎。 将面团捏成直径约10厘米的圆形。 巴天族人的糍粑成品。 举行祭礼时,人们把一大四小的糍粑从大到小堆放在供桌上形似小山。礼毕,分给大家吃,糯米夹着花生米的香味脍灸人口,可以单食或配以鸡肉、猪肉、腌葱。文图/越南画报 陈清江 译/武蓉