TP. Hồ Chí Minh: Hải sản khô tấp nập vào vụ Tết

Những ngày cuối năm, khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang đến gần, không khí sản xuất tại các làng nghề chế biến hải sản khô ven biển TP. Hồ Chí Minh trở nên nhộn nhịp, hối hả hơn bao giờ hết. Ngay từ đầu tháng 11 âm lịch, nhiều cơ sở đã tăng tốc làm hàng nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong dịp Tết cổ truyền, thời điểm hải sản khô luôn là mặt hàng được người dân ưa chuộng.
Cá đù khô cũng là một trong những loại hải sản khô được chế biến nhiều nhất tại làng cá khô Phước Hải. Ảnh: Hoàng Nhị - TTXVN.
Hải sản khô tại làng cá khô Phước Hải được phơi thành từng giàn lớn dưới nắng, chuẩn bị phục vụ nhu cầu tiêu dùng và biếu tặng dịp Tết. Ảnh: Hoàng Nhị - TTXVN.
Phơi cá khô tại làng sản xuất cá khô Phước Hải, xã Phước Hải. Ảnh: Hoàng Nhị - TTXVN.
Khách mua hải sản khô tại chợ Bà Rịa, phường Bà Rịa. Ảnh: Hoàng Nhị - TTXVN.
Người dân làng nghề cá khô tại xã Phước Hải tất bật phơi hải sản dưới nắng để kịp đơn hàng phục vụ thị trường Tết. Ảnh: Hoàng Nhị - TTXVN.
Cá mối tẩm gia vị phơi khô dưới nắng là món đặc sản của làng cá khô Phước Hải. Ảnh: Hoàng Nhị - TTXVN.
Cận Tết, giá các loại hải sản khô đang tăng và rất hút hàng, các cơ sở chế biến cá khô Phước Hải phải tăng tốc sản xuất cho kịp đơn hàng. Ảnh: Hoàng Nhị - TTXVN.
  • Báo ảnh Việt Nam/TTXVN

top