Chất đất bazan màu mỡ mang đến cho Đắk Nông những lợi thế về phát triển?nhiều loại?cây công nghiệp có giá trị cao như: cà phê, cao su, hồ tiêu, điều... Tại đây, diện tích cây công nghiệp chiếm gần 50% tổng diện tích cây trồng các loại với những vùng chuyên canh lớn, tạo nên nguồn nguyên liệu ổn định cho ngành công nghiệp chế biến phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
 

Các mặt hàng nông sản gồm cà phê, cao su, điều, tiêu hiện là mặt hàng xuất khẩu chủ lực giữ vai trò quan trọng trong mục tiêu đạt kim ngạch xuất khẩu 550 triệu USD vào năm 2015 của tỉnh. Những năm gần đây, nhờ giá ổn định ở mức cao, sản xuất có lãi nên diện tích cây công nghiệp ngày càng được mở rộng. Hiện nay, ngoài diện tích cây trồng của các công ty, toàn tỉnh còn có hơn 3.500 trang trại trồng cây công nghiệp, cùng với một số dự án đầu tư trong và ngoài nước vào lĩnh vực trồng, chế biến nông sản, dịch vụ...
Cà phê là cây công nghiệp chủ lực, chiếm 70% diện tích cây lâu năm, đóng góp khoảng 60% giá trị sản phẩm ngành nông nghiệp, chiếm tỉ trọng hơn 40% GDP của tỉnh. Cà phê Đắk Nông nổi tiếng thơm ngon, đậm đà và tinh tế. Đến với Đắk Nông là đến với những trang trại cà phê bạt ngàn ở khắp các huyện như Đắk Mil, Đắk R'lấp, Đắk Song… Ngoài ra, tỉnh còn có 7 nhà máy chế biến cà phê quy mô lớn được đầu tư công nghệ và thiết bị hiện đại. Điển hình như Công ty TNHH Một thành viên Cà phê Đắk Nông, nơi có tới hơn 1.200 ha cà phê, gần 800 lao động, sản lượng bình quân khoảng 1.000 tấn cà phê nhân/năm, quy trình sản xuất cà phê sạch đạt tiêu chuẩn quốc tế Utz Kapeh.
Sau cà phê là cao su với diện tích hơn 23.000 ha, tổng sản lượng gần 8.500 tấn/năm. Cao su Đắk Nông đang ở độ sung sức, cho năng suất và chất lượng mủ cao. Điển hình như các vùng cao su ở huyện Đắk R'lấp, Tuy Đức, Krông Nô… Toàn tỉnh hiện có 27 công ty trồng cao su, 3 nhà máy chế biến mủ và sắp tới sẽ có thêm 2 nhà máy mới. Riêng Công ty Cổ phần Cao su DAKNORUCO hiện đang quản lí hơn 1.000 ha cao su, 1 nhà máy chế biến, tạo công ăn việc làm cho khoảng 500 lao động địa phương. Sau gần 2 năm thực hiện cổ phần hóa, Công ty vượt mức các chỉ tiêu về sản lượng, doanh thu. Năm 2011 này, Công ty phấn đấu đạt doanh thu khoảng 60 tỉ đồng, kim ngạch xuất khẩu khoảng 2 triệu USD.
Bên cạnh cà phê, cao su, Đắk Nông còn có thế mạnh về điều và hồ tiêu. Hiện toàn tỉnh có khoảng 22.250 ha điều, cho sản lượng gần 14.000 tấn/năm và khoảng hơn 7.000 ha hồ tiêu, cho sản lượng hơn 13.000 tấn/năm.
Ngoài thế mạnh về cây công nghiệp, để đảm bảo an ninh lương thực, Đắk Nông cũng đã chú trọng phát triển được hơn 100 nghìn ha hoa màu các loại như lúa, ngô, khoai, lạc, đậu nành… Và phát triển được đàn gia súc, gia cầm gần 200 nghìn con các loại.
 

Để phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, Đắk Nông đang ra sức thực hiện nhiều giải pháp mang tính đồng bộ như: quy hoạch các vùng chuyên canh cây trồng chủ lực để đảm bảo nguyên liệu ổn định cho công nghiệp chế biến và xuất khẩu, ứng dụng tiến bộ khoa học kĩ thuật vào sản xuất, phát triển công nghiệp chế biến để nâng cao lợi thế cạnh tranh của các mặt hàng nông sản, khuyến khích thu hút đầu tư trong và ngoài nước, đẩy mạnh ứng dụng và chuyển giao công nghệ vào sản xuất nhằm tạo sự đột phá mới.
Với thế mạnh sẵn có cùng với chiến lược phát triển phù hợp, ngành nông nghiệp hiện đang góp phần xứng đáng vào thành tựu phát triển kinh tế chung của tỉnh Đắk Nông. Nhờ đó, sau hơn 7 năm thành lập tỉnh, tốc độ tăng trưởng GDP bình quân của tỉnh đạt 15,19%/năm, nâng mức thu nhập bình quân đầu người tăng gấp 2 lần./.