Cách đây chưa lâu, ngày 24/4/2020, Ủy ban Nhân dân Thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 88/KH-UBND đẩy mạnh phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt, nông sản an toàn cho Thành phố Hà Nội. Công ty cổ phần kinh doanh chế biến nông sản Bảo Minh là một trong hai doanh nghiệp được Hà Nội lựa chọn hỗ trợ tham gia liên kết trong sản xuất, chế biến, kinh doanh tiêu thụ sản phẩm rau củ quả và sản phẩm lúa, gạo chất lượng cao năm 2020…

Năm 2020, nhằm phát triển bền vững, đưa thương hiệu gạo Bảo Minh tiếp tục vươn xa, ngành Nông nghiệp Hà Nội đã hỗ trợ Công ty cổ phần kinh doanh chế biến nông sản Bảo Minh thúc đẩy liên kết chuỗi 5 nhà: Nhà nước, nhà doanh nghiệp, nhà nông, nhà khoa học và ngân hàng trong sản xuất nông nghiệp…, góp phần thực hiện mục tiêu chiến lược của Bảo Minh là mong muốn biến sản phẩm gạo của mình thành sản phẩm gạo mang tầm cỡ quốc gia. Để làm được điều này, ngành Nông nghiệp Hà Nội đã hỗ trợ Bảo Minh tham gia liên kết sản xuất, kinh doanh tiêu thụ sản phẩm lúa, gạo chất lượng cao; phối hợp với 21 tỉnh, thành phố trong Ban điều phối chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho thành phố Hà Nội và các tỉnh, thành phố trên toàn quốc xúc tiến đầu tư, thương mại, kết nối chuỗi giá trị… Nhờ đó, sản phẩm của Bảo Minh không chỉ phục vụ cho thị trường trong nước gần 100 triệu dân mà còn đáp ứng được yêu cầu, đòi hỏi khắt khe của các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, Pháp, Anh...

Chị Bùi Thị Hạnh Hiếu - Tổng Giám đốc Công ty cổ phần kinh doanh chế biến nông sản Bảo Minh (thứ 2, từ trái sang) trao đổi về chất lượng gạo Việt với Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội Chu Phú Mỹ cùng đại diện một số Sở, Ban, Ngành trên địa bàn thành phố Hà Nội tại Hội nghị "Tổng kết Chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho Thành phố Hà Nội giai đoạn 2015 - 2020". Ảnh: Hoàng Hà Công ty cổ phần kinh doanh chế biến nông sản Bảo Minh giờ đã có hơn 2.500 điểm bán cũng như hệ thống phân phối gạo lớn trên toàn quốc như BigC, Vinmart, Co.opMart, Lotte, Aeon… với trên 30 loại gạo đặc sản từ phổ thông đến cao cấp, hạn chế thấp nhất việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Ảnh: Hoàng Hà

Bà Nguyễn Thị Thu Hằng, Chi cục trưởng Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội cho biết: “Không chỉ tư vấn thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội còn hỗ trợ chuyên sâu về kỹ thuật, tiêu chuẩn, chất lượng, chiến lược phát triển sản phẩm theo chuỗi giá trị cho Công ty cổ phần kinh doanh chế biến nông sản Bảo Minh”. Từ đó, Bảo Minh đã chủ động hơn trong việc đặt hàng các nhà khoa học những giống lúa có chất lượng cao; bỏ thêm công sức hướng dẫn, hỗ trợ nông dân, hợp tác xã các biện pháp canh tác, sử dụng thiết bị ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp để có được sản phẩm đáp ứng yêu cầu mà Bảo Minh đặt ra. Đồng thời, Bảo Minh cũng tổ chức quy hoạch lại vùng trồng với diện tích lên tới hàng trăm héc-ta, áp dụng kỹ thuật tiên tiến, cho ra đời nhiều loại gạo đặc sản, giống mới.

Chị Bùi Thị Hạnh Hiếu - Tổng Giám đốc Công ty cổ phần kinh doanh chế biến nông sản Bảo Minh chia sẻ: Nhờ ngành Nông nghiệp Hà Nội hỗ trợ thúc đẩy công tác thông tin, quảng bá thương hiệu nên những câu chuyện về Bảo Minh như mã hóa, dán tem truy xuất diện tích ruộng của nông dân trồng lúa cho Bảo Minh; phổ biến thông tin tới khách hàng có thể truy xuất nguồn gốc từng túi gạo Bảo Minh; cho người tiêu dùng biết các vùng trồng lúa cho Bảo Minh đều có chuyên viên, cán bộ kỹ thuật giám sát, hỗ trợ bà con nông dân để đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm... đã được các báo, tạp chí, truyền hình… đưa tin phổ biến. Chị Hiếu chia sẻ thêm: “Hạt lúa, hạt gạo với mình không chỉ gắn với sự nghiệp mà còn là một duyên nợ, một tình yêu. Mà đã là tình yêu thì cũng có những cung bậc thăng trầm khác nhau. Bởi, trồng lúa vốn phụ thuộc nhiều vào thời tiết, khí hậu, thổ nhưỡng. Những năm 2017, 2018, lũ lụt ở các tỉnh Tây Bắc như Lào Cai, Yên Bái… đã gây thiệt hại nặng cho nông dân. Nông dân thiệt hại một thì Bảo Minh thiệt hại nhiều hơn thế! Có những vùng trồng lúa đặc sản Bảo Minh đầu tư tới 500 triệu đồng thế nhưng mùa vụ ấy chỉ thu được 5 tấn gạo, trị giá hơn 100 triệu đồng. Song, khó khăn, thất bại không ngăn cản được tầm nhìn, chiến lược của Bảo Minh tiếp tục chinh phục những đỉnh cao mới, nhất là sản xuất gạo theo tiêu chuẩn hữu cơ”.

Hiện nay, trong khi không ít doanh nghiệp tìm mọi cách xuất khẩu gạo, bỏ quên thị trường trong nước thì Bảo Minh lại tìm về giá trị đích thực của “hạt ngọc Việt”, nâng tầm những loại gạo đặc sản phục vụ chính người Việt. Hành trình của Bảo Minh đã “thắp lửa” giá trị hạt gạo Việt một cách rất riêng, độc đáo và lặng thầm. Bảo Minh rất tâm đắc với câu nói của Nguyên Phó Thủ tướng CHLB Đức, Philipp Roesler rằng: Người ta ít nhớ đến người thứ 2 hay thứ 3 lên mặt trăng nhưng người đầu tiên thì luôn được nhắc đến. Và hơn ai hết, đối với lĩnh vực sản xuất gạo đặc sản, có lẽ Bảo Minh là một cái tên như vậy.

Muốn có hạt gạo chất lượng cao chỉ còn cách tuân thủ đúng quy trình, nguyên tắc thu mua và chế biến chặt chẽ, đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bảo Minh thường xuyên tổ chức các bữa ăn thử miễn phí tại các điểm bán sản phẩm nhằm giúp người tiêu dùng có được trải nghiệm thực tế về chất lượng gạo. Bảo Minh giờ đã có hơn 2.500 điểm bán cũng như hệ thống phân phối gạo lớn trên toàn quốc như BigC, Vinmart, Co.opMart, Lotte, Aeon… với trên 30 loại gạo đặc sản từ phổ thông đến cao cấp, hạn chế thấp nhất việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Riêng sản phẩm gạo đặc sản, Bảo Minh liên kết với nông dân sản xuất phục vụ thị trường nội địa khoảng 10.000 tấn/năm./.

 

       Bài: Thông Thiện - Ảnh: Hoàng Hà