Từ một gian bếp nhỏ trong thời kỳ đại dịch COVID-19, Linh Anh đã phát triển thành chuỗi bốn nhà hàng tại khu vực đại đô thị Toronto ở Canada. Hành trình này cho thấy sức hấp dẫn ngày càng lớn của ẩm thực Việt Nam trong một thành phố đa văn hóa, đồng thời góp phần đưa hương vị và bản sắc Việt đến gần hơn với thực khách quốc tế.
Hành trình của Linh Anh cho thấy những món ăn tưởng như rất đỗi bình dị trong mỗi gia đình Việt Nam vẫn có thể tạo nên sức hút tại một thị trường đa văn hóa. Khi được gìn giữ và giới thiệu bằng sự trân trọng, ẩm thực không chỉ đem lại cơ hội kinh doanh mà còn trở thành cầu nối đưa văn hóa và hình ảnh của Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.
Các món ăn thân thuộc với gia đình người Việt, nhưng lại rất hấp dẫn với thực khác quốc tế tại một cơ sở của Linh Anh. Ảnh: Hà Linh - PV TTXVN tại Canada
Không gian đậm chất văn hóa của người Việt tại một cơ sở của chuỗi nhà hàng Linh Anh. Ảnh: Hà Linh - PV TTXVN tại Canada
Anh Linh Đỗ, chủ chuỗi nhà hàng Linh Anh Vietnamese Cuisine, trong buổi trả lời phỏng vấn phóng viên TTXVN tại Canada. Ảnh: Hà Linh - PV TTXVN tại Canada
https://vietnam.vnanet.vn/vietnamese/tin-tuc/am-thuc-viet-nam-khang-dinh-suc-hut-tai-canada-462194.html