Phóng sự ảnh

Mùa cà phê ở Ea Tul

Năm 1950 những công nhân dân tộc Ê đê ở Nông trường Ban Mê Thuột thời Pháp thuộc đã mang cây cà phê về xã Ea Tul huyện Cư M'gar tỉnh Đắc Lắc trồng thử nghiệm. Trải qua hơn nửa thế kỷ, cây cà phê đã bám đất và phát triển trở thành cây trồng mũi nhọn giúp đồng bào nơi đây phát triển kinh tế.

Ông Y Đức A Yun, Phó chủ tịch xã Ea Tul cho biết, Nông trường cà phê Ea Tul có gần 2000 hộ dân tộc Ê đê tham gia trồng cà phê trên diện tích 5600 ha. Mùa thu hái cà phê ở Ea Tul bắt đầu từ tháng 11 – 12 hằng năm và bà con nơi đây vẫn còn lưu giữ tập tục đổi công cho nhau vào mùa thu hoạch.

Anh Wữn Ayũn ở buôn Sah A trồng hơn 7ha cà phê và được bà con buôn, sóc đến thu hái giúp nên chỉ một tuần anh đã mang về phơi hơn 20 tấn cà phê hạt chờ thương lái đến thu mua. Nhờ đất Bazan màu mỡ lại được bà con chăm bón đúng kỹ thuật nên năm nay mỗi ha trồng cà phê cho con thu hoạch hơn 3 tấn cà phê nhân. Với giá cà phê hiện tại là 40 nghìn/ kg, tính ra một ha cà phê ở Ea Tul mang đến cho bà con thu nhập hơn 1 tỷ đồng./.
Bài: Thông Thiện - Ảnh: Tất Sơn
Cà phê sau khi phơi được bà con xay sát vỏ để lấy nhân.
Cà phê trồng trên đất bazan ở Ea Tul thường cho quả to, đều và chín vào đúng vụ thu hoạch cuối tháng 11 hàng năm.
Thông thường cà phê sau khi thu hái được bà con phơi nắng trong 1 tuần rồi mang bán cho thương lái.
Chị Y Hợp Ayun ở buôn Sah A vui mừng khi vụ mùa cà phê năm nay được mùa.
Anh Nie Thoc ở buôn Sah B hái cà phê đầu vụ.
Vào vụ thu hoạch cà phê, những gia đình có diện tích trên 5h thường dùng bạt giăng dưới gốc cây rồi tỉa hạt cà phê. Theon anh Y Hô Niê cho biết, vụ thu hái cà phê của người Ê Đê ở Ea Tul thường bắt đầu sớm hơn so với các vùng trồng cà phê khác của tỉnh Đắc Lắc.

Top