La ceremonia de inauguración de la exposición internacional especializada en alimentos y bebidas Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2026 tuvo lugar en la mañana del 4 de noviembre de 2026 en Hanói. El evento está organizado por la Sociedad Anónima de Publicidad y Ferias Comerciales VINEXAD, con el acompañamiento de la Asociación de Alimentos y Productos Alimenticios de Ciudad Ho Chi Minh y la Asociación de Cerveza, Alcohol y Bebidas de Vietnam (VBA).
Los delegados realizan la ceremonia de inauguración de la exposición internacional especializada en alimentos y bebidas Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2026. FOTO: TRAN THANH GIANG/VNP
Los delegados visitan el pabellón del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanói. FOTO: TRAN THANH GIANG/VNP
En el marco de la exposición, el pabellón del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanói presenta 353 productos destacados de 25 establecimientos dedicados a la producción, el procesamiento y la comercialización de productos agrícolas, forestales y acuícolas. Esta iniciativa contribuye a promover las marcas de productos agrícolas de la capital y ampliar las oportunidades de conexión con los mercados de exportación.
Organizada por VINEXAD, con el acompañamiento de la Asociación de Alimentos y Productos Alimenticios de Ciudad Ho Chi Minh y la Asociación de Cerveza, Alcohol y Bebidas de Vietnam (VBA), la exposición constituye un evento internacional de promoción comercial especializado en los sectores de alimentos y bebidas. Ofrece un espacio para el intercambio comercial y la presentación de productos, tecnologías de procesamiento, conservación y envasado de alimentos.
En cumplimiento del Plan número 22/KH-UBND, emitido el 15 de enero de 2026 por el Comité Popular de Hanói sobre el impulso de las exportaciones de la ciudad durante 2026, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanói participa en la exposición con un pabellón especialmente acondicionado. En este espacio se presentan 353 productos de 25 establecimientos dedicados a la producción, el procesamiento y la comercialización de productos agrícolas, forestales y acuícolas. La oferta es diversa e incluye productos agrícolas seguros, alimentos procesados y productos elaborados mediante tecnologías avanzadas con potencial exportador.
Los delegados visitan el pabellón del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanói. FOTO: TRAN THANH GIANG/VNP
Además de ser un espacio de exhibición y presentación de productos, el pabellón de Hanoi sirve como punto de conexión entre las empresas productoras, los sistemas de distribución, los importadores y los socios internacionales. A través de las actividades de promoción directa, las empresas tienen la oportunidad de presentar la calidad, el diseño, los procesos de producción y la capacidad de suministro de sus productos, así como conocer las necesidades y preferencias de los consumidores en mercados potenciales. Los organizadores y las entidades participantes esperan recibir a numerosos distribuidores procedentes de Estados Unidos, Países Bajos, Japón, Taiwán (China) y Singapur, así como de grandes cadenas internacionales de distribución como Aeon, Lotte y Central Retail.
La participación en la exposición también refleja los esfuerzos de Hanói por desarrollar una agricultura orientada a la seguridad, mejorar la calidad y aumentar el valor de los productos. En los últimos años, la ciudad ha impulsado la creación de zonas de producción agrícola especializada y concentrada, con el objetivo de establecer fuentes de materias primas de gran volumen para abastecer tanto al mercado nacional como a los mercados de exportación. Hasta la fecha, la superficie de producción con certificación orgánica alcanza las 334,746 hectáreas, mientras que otras 331,4 hectáreas se encuentran en proceso de conversión o producción siguiendo métodos orgánicos. La ciudad mantiene alrededor de 1.700 hectáreas de cultivos que cumplen las normas VietGAP y 62 modelos que aplican el Sistema Participativo de Garantía (PGS), con una superficie total superior a las 2.000 hectáreas.
Asimismo, Hanói está intensificando la concesión de códigos de identificación a las zonas de cultivo para cumplir los requisitos de los mercados importadores y mejorar la gestión de la calidad de los productos agrícolas. Actualmente, la ciudad gestiona 62 códigos de identificación de zonas de cultivo. Entre las áreas de producción con potencial para desarrollar productos comerciales y ampliar las exportaciones destacan más de 7.000 hectáreas de arroz Japonica, 3.200 hectáreas de plátano Tieu Hong y más de 5.000 hectáreas de hortalizas seguras.
Los delegados posan para una fotografía conmemorativa en el pabellón del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanói. FOTO: TRAN THANH GIANG/VNP
Los visitantes conocen los productos expuestos en los distintos pabellones participantes en el evento. FOTO: TRAN THANH GIANG/VNP
Las actividades de preprocesamiento, procesamiento, conservación y comercialización de productos agrícolas también reciben inversiones y se desarrollan progresivamente. Actualmente, Hanói cuenta con 14.392 establecimientos dedicados a la producción, el preprocesamiento, el procesamiento y la comercialización de productos agrícolas, forestales y acuícolas, con más de 30.000 productos procesados y preenvasados, entre ellos más de 1.700 productos alimenticios reconocidos en el marco del programa OCOP (Cada comuna, un producto). El sistema de conservación dispone de 120 almacenes frigoríficos, de los cuales 10 son grandes instalaciones especializadas en servicios de almacenamiento, con una superficie total aproximada de 40.000 m². Esta infraestructura contribuye a satisfacer las necesidades logísticas de la cadena de suministro de productos agrícolas.
Cabe destacar que Hanói, junto con otras 33 provincias y ciudades del país, mantiene 1.400 cadenas de suministro de alimentos seguros. En particular, la capital cuenta con 182 cadenas de vinculación entre la producción y la comercialización de productos agrícolas seguros, de las cuales 70 corresponden a productos de origen animal y 112 a productos de origen vegetal. Muchas de estas cadenas funcionan de manera integrada, desde la producción de semillas y el suministro de insumos hasta el cultivo, la ganadería, el preprocesamiento, la transformación y la comercialización, lo que contribuye a controlar la calidad y desarrollar las marcas de productos agrícolas.
Productos de bebidas de la Compañía de Responsabilidad Limitada de Desarrollo Agrícola y Consultoría Ambiental DACE, expuestos en el pabellón del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Hanói. FOTO: TRAN THANH GIANG/VNP
Según datos de Estadísticas de Hanói, durante los primeros nueve meses de 2026, el valor de las exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuícolas de la ciudad alcanzó aproximadamente 2.080 millones de dólares, un 10,4% más que en el mismo período de 2025, lo que representa el 11,2% del valor total de las exportaciones de la capital. De esta cifra, los productos agrícolas y alimenticios sumaron 1.486 millones de dólares, mientras que la madera y sus productos derivados alcanzaron los 594 millones de dólares. Numerosos productos agrícolas clave de Hanói ya están presentes en mercados internacionales. Entre ellos figuran la canela, el anís y otras especias exportadas a Europa, Estados Unidos, Corea del Sur e India; el té verde y el té negro destinados a Taiwán (China), Pakistán, Afganistán y Rusia; el café comercializado en Europa, Estados Unidos y Singapur; así como las hortalizas y frutas que llegan a Corea del Sur, Japón y Taiwán (China), entre otros mercados.
En un contexto en el que los requisitos de calidad, inocuidad alimentaria, trazabilidad y estándares de producción son cada vez más exigentes, la participación en exposiciones internacionales especializadas reviste una importancia práctica para las empresas agrícolas. Estos eventos no solo permiten presentar los productos distintivos y las fortalezas de cada localidad, sino que también facilitan el acceso de los establecimientos productores a nuevos socios, el conocimiento de las tendencias del mercado, la mejora progresiva de sus productos y el fortalecimiento de su competitividad.
A través de Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2026, Hanói reafirma su orientación hacia un desarrollo agrícola seguro y moderno, vinculado a la producción, el procesamiento, el comercio y la exportación. Al mismo tiempo, la exposición amplía las oportunidades para acercar los productos agrícolas y alimenticios de calidad de la capital a los consumidores y los mercados internacionales.
La exposición se celebra durante cuatro días, del 4 al 7 de noviembre de 2026, en el Centro Internacional de Exposiciones de Hanói (ICE), situado en el número 91 de la calle Tran Hung Dao, barrio de Cua Nam, Hanói./.