Las frutas y hortalizas siguen siendo un punto brillante en el panorama exportador de Vietnam. Se prevé que, con el actual impulso de crecimiento, el valor de esas exportaciones superará el objetivo establecido de 5 500 millones de dólares en este año 2023.

La zona de cultivo de hortalizas seguras en la comuna de Van Duc, distrito de Gia Lam, es de las mayores de Hanói, con más de 250 ha. FOTO: VNA

Según la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam, los productos hortofrutícolas del país se envían principalmente a los mercados de China (3,2 mil millones de dólares, aumento del 164,7 %), Estados Unidos (212 millones de dólares), Corea del Sur (187 millones de dólares, aumento del 35 %) y Japón (151 millones de dólares, aumento del 7 %). Entre ellos, la fruta del dragón (pitahaya), la yaca, el durián, la sandía, el pomelo y el longan son las de mayor volumen de ventas al exterior, con una tasa de crecimiento del 40-200 % respecto al mismo período del año pasado.

Agricultores de la cooperativa de sandías VietGAP en la comuna de Vinh Thuan Tay, distrito de Hau Giang, cosechan las frutas para la venta al exterior. FOTO: VNA

China sigue siendo el principal cliente de frutas y verduras vietnamitas, representando casi el 65 % del valor total de exportación. Entre los productos enviados a ese mercado, además del muy favorito durián, desde ahora hasta final del año, estarán presentes más la yaca y la fruta del dragón, lo que señala una pronta recuperación de la exportación de esta última. Recientemente, el coco también ha “recibido el visado” al mercado estadounidense; junto con negociaciones para exportar oficialmente productos derivados del coco a China, se espera que esta fruta vietnamita se convierta rápidamente en un producto de mil millones de dólares.

En cuanto al durián, en los primeros diez meses de 2023 se estima que sus exportaciones alcanzarán los 1 820 millones de dólares, mientras el pomelo también se ha convertido en un rubro destacado porque, según datos preliminares de la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam, este año se registró como el producto con un mayor volumen de ventas al exterior. En los primeros ocho meses de 2023, sus exportaciones alcanzaron los 29,6 millones de dólares, un crecimiento del 144 % con respecto a igual período de 2022, el incremento más fuerte de los últimos cinco años.

Dak Lak se centra en cosechar cerezas de café maduras para garantizar la calidad para la exportación. Foto: Hoai Thu/VNA

Además de los esfuerzos para cumplir con los estándares de calidad, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, expresó que la industria continuará negociando para abrir el mercado de frutas y verduras vietnamitas a mercados potenciales, especialmente los de alto valor. Particularmente para el de China, existen protocolos sobre productos que incluyen: sandía, durián congelado, chile, hierbas medicinales y cítricos. Si los problemas de exportación de esos rubros se resuelven sincrónicamente, el comercio será muy favorable y la tasa de crecimiento será mucho mayor.

 

Al mismo tiempo, la industria agrícola de Vietnam está promoviendo urgentemente la elaboración de modelos de producción de acuerdo con los estándares VietGAP y GlobalGAP, cumpliendo plenamente las regulaciones de cuarentena de los mercados de importación. Solo así la industria hortofrutícola nacional y sus exportaciones lograrán un crecimiento sostenible, contribuyendo a incrementar el volumen de ventas de exportación de todo el sector en el futuro./.

• Por: VNP
• Fotos: VNA
• Diseño gráfico: Trang Nhung