Doveco es una empresa líder en procesamiento y exportación de productos agrícolas en Vietnam. Con la construcción de una moderna planta de procesamiento a gran escala en Gia Lai, no solo espera expandir su mercado y aumentar las exportaciones, sino también crear empleos sostenibles para decenas de miles de agricultores en la Altiplanicie Occidental (Tay Nguyen) que participan en la cadena de suministro.
El centro de procesamiento de Doveco en Gia Lai es una instalación de procesamiento de productos agrícolas líder en Tay Nguyen, con capacidad para recolectar y procesar cientos de miles de toneladas de frutas y verduras cada año. Foto: Thanh Hòa/VNP
Doveco es una empresa líder en procesamiento y exportación de productos agrícolas en Vietnam. Con la construcción de una moderna planta de procesamiento a gran escala en Gia Lai, no solo espera expandir su mercado y aumentar las exportaciones, sino también crear empleos sostenibles para decenas de miles de agricultores en la Altiplanicie Occidental (Tay Nguyen) que participan en la cadena de suministro.
Tay Nguyen es una región con grandes potencialidades para el desarrollo de la economía agrícola, especialmente en productos hortícolas y frutales para la exportación. También es un territorio clave, identificado por el Gobierno para el desarrollo de inversiones con el fin de estabilizar el sustento y mejorar el nivel de vida de las personas, en particular las minorías étnicas que viven en la zona.
En los últimos años, además de promover la inversión para ayudar a los pobladores a reconvertir sus modelos económicos y desarrollar la ganadería y el cultivo de productos agrícolas de pequeña escala a granjas a gran escala con cultivos de exportación de alto valor, el Gobierno y las autoridades locales han alentado a muchas empresas a ir a la provincia de Gia Lai para investigar y aportar capitales con el fin de desarrollarse conjuntamente.
Doveco Gia Lai posee cientos de hectáreas de maracuyá de alta calidad cultivadas en Tay Nguyen para satisfacer la demanda de procesamiento y exportación. Foto: Thanh Hoa/VNP
Aprovechando esta oportunidad, en 2018, la Sociedad Anónima de Alimentos para la Exportación Dong Giao (Doveco), líder en procesamiento y exportación de productos agrícolas de Vietnam, invirtió en la construcción de un centro avanzado y de gran escala, el Complejo Industrial y Artesanal de Mang Yang, en una superficie de casi seis hectáreas.
El proyecto consta de tres fábricas equipadas con tecnología moderna procedente de Italia, Alemania y Japón, con capacidad para el procesamiento de 10 000 toneladas anuales de puré y jugo concentrado de frutas, de frutas y verduras congeladas, y de productos hortícolas enlatados.
Con su abundante fuente de materia prima, Doveco Gia Lai satisface plenamente la demanda de exportación a numerosos países del mundo. Foto: Thanh Hoa/VNP y Archivo de Doveco Tan pronto como entró en funcionamiento, el complejo pudo procesar diariamente alrededor de 300 toneladas de maracuyá, 500 de piña y 200 de mango. Además, puede procesar cientos de toneladas de plátano, aguacate, pitahaya, maíz dulce, quimbombó y boniato, entre otros. Por ejemplo, en 2021, a pesar de las numerosas dificultades económicas provocadas por la pandemia de Covid-19, el centro produjo más de 32 800 toneladas de diversos productos de frutas y verduras, con una facturación de exportación de 68,95 millones de dólares.
Para garantizar un suministro estable de materias primas y crear oportunidades para que los pobladores participen en la cadena de producción, Doveco se ha enfocado desde el principio en desarrollar zonas de materias primas sostenibles.
Con el fin de asegurar la armonía de intereses entre las partes involucradas, especialmente de los trabajadores, la entidad ha firmado contratos de asociación con más de 500 hogares para cultivar diversas plantas, como maracuyá, piña, plátano de hombro rosa, soja, bambú y otras, en una superficie de casi 4 000 hectáreas, concentradas en los distritos de Phu Thien, Kong Chro, Ia Pa, Dak Po, Ia Grai, Dak Doa, Mang Yang, Kbang, y la ciudad de An Khe, en la provincia de Gia Lai, y en muchos otros territorios de las provincias de Kon Tum, Dak Lak, Dak Nong y Lam Dong.
Doveco Gia Lai puede adquirir y procesar cientos de toneladas de frutas frescas de diversos tipos cada día. Foto: Thanh Hoa/VNP
Apoyar a los agricultores y facilitar su participación en la cadena de producción es un objetivo de la compañía, que proporciona semillas, fertilizantes y asistencia técnica. También los capacita en prácticas agrícolas sostenibles y seguras para los alimentos, garantizando que cumplan con los más altos estándares, desde la producción hasta el procesamiento y la exportación. Además, aplica políticas de apoyo en caso de riesgos y desastres naturales, y asegura la compra de la producción.
Complementando las asociaciones con los agricultores, Doveco ha establecido sus propias áreas de materias primas a fin de asegurar el suministro para el procesamiento y la exportación. La empresa ha arrendado 250 hectáreas de tierra para cultivar maracuyá en Ia Grai, implementado modelos de cultivo de soja en Dak Doa, Phu Thien e Ia Pa, ha cultivado piña en Ia Pa y desarrollado la producción de maíz dulce y espinacas en Mang Yang y la comuna de An Phu (ciudad de Pleiku).
Doveco aplica tecnología de código de barras para verificar y validar la información del producto. FOTO: ARCHIVO DE DOVECO
Con una fuente de materia prima abundante y una gran capacidad de producción, la compañía ha logrado exportar sus productos a 50 países, concentrándose principalmente en mercados como Japón (10 %), Estados Unidos (13 %), Israel (27 %) y la Unión Europea (33 %). Sus productos estratégicos en este ámbito incluyen piña congelada (14,6 %), piña enlatada (13,8 %), concentrado de jugo de piña (25 %), concentrado de jugo de maracuyá (24 %), lichi congelado (8,5 %), durazno congelado (3,8 %), espinacas (3,1 %) y otros (7,2 %). En el mercado nacional, los productos de Doveco están presentes en la mayoría de los supermercados, grandes y pequeños, y ocupan una gran cuota de mercado./.
Doveco Gia Lai actualmente opera en más de 13 000 hectáreas de zonas de materia prima en las provincias de Gia Lai, Kon Tum, Dak Lak, Dak Nong y Lam Dong. La empresa genera ingresos anuales estimados en 2 000 mil millones de dongs y un valor de exportación de 80 a 90 millones de dólares. Crea empleos para decenas de miles de trabajadores locales en el sector agrícola y alrededor de un millar de obreros que laboran directamente en la planta.
- Por VNP/Thanh Hoa - Fotos: Thanh Hoa y Archivo de Doveco