Gracias al entorno de agua salobre costera y la aplicación de técnicas avanzadas, la población de la isla de Cat Ba, distrito de Cat Hai, en la ciudad de Hai Phong, ha desarrollado con éxito un modelo industrial de cultivo de camarón.
Con un ambiente de agua limpia, la salinidad adecuada y sin mayor afectación de vertederos de las zonas industriales pues se encuentra en alta mar, la zona del archipiélago de Cat Ba tiene todas las condiciones necesarias para el desarrollo de la acuicultura, especialmente la cría de camarones con un modelo industrial.
En 2004, Hai Phong estableció un proyecto de cría de camarones en un área de aproximadamente 120 ha en la comuna de Phu Long, distrito de Cat Hai. En 2009, la ciudad dio esta zona a la compañía de responsabilidad limitada Truong Son para inversiones. Desde entonces, la compañía ha aplicado ciencia y técnicas avanzadas para construir un modelo industrial de cría de camarones que ha reportado un alto valor económico. También ha ayudado a abrir una nueva tendencia de desarrollo económico para el archipiélago de Cat Ba y contribuye al desarrollo del sector acuícola en Hai Phong.
El fondo del estanque está cubierto con una lona para mantener la temperatura adecuada en invierno.
Sistema de concentradores de oxígeno.
Comprobación de la calidad de los camarones.
Pienso de alta calidad para la cría de camarón
Camarón blanco del Pacífico. |
Después de recibir el área acuosa, la empresa invirtió 90 mil millones de dongs en la construcción de un sistema de estanques y la mejora del sistema de riego. También cooperó con la sociedad anónima Thai Lan en la experimentación en la crianza de camarones con una tecnología avanzada. En 2010, la compañía Truong Son construyó 25 estanques en la zona A, produciendo aproximadamente 350 toneladas de camarón/año y obtuvo un beneficio de 33 mil millones de dongs después de deducir todos los gastos.
Al ver la perspectiva de esta actividad, en el año 2011 la empresa invirtió en la construcción de estanques con una superficie total de 34 ha en la zona B para la cría de camarones en invierno. En la actualidad, alrededor de 30 estanques logran 8-9 toneladas de camarones/estanque y hay algunos que obtienen un rendimiento de 10 toneladas por estanque. Se espera que cuando la empresa aumente a dos las cosechas anuales de camarones, el rendimiento se incrementará dramáticamente.
Ta Van Hung, subdirector de la compañía Truong Son, dijo que la entidad tiene ahora 65 estanques para la cría del camarón, cada una de las cuales cubre unos 5 000 m2. La compañía ha coordinado con la socedad anónima Thai Lan para invertir en tecnología moderna, bombas de agua y concentradores de oxígeno. También se utiliza lona en el fondo de los estanques, para mantener cálidos a los camarones en el invierno y facilitar la limpieza después de cada cosecha. En invierno, la compañía construyó tiendas de lona para mantener una temperatura adecuada en los estanques y construyó un estanque de reproducción. La empresa también utiliza piensos de alta calidad proporcionados por la sociedad anónima Thai Lan y máquinas automáticas de alimentación para aumentar la calidad de los mariscos. Por ello, los productos de la empresa son muy codiciados por los clientes, especialmente de China.
El cultivo de camarones en un modelo de alta tecnología en las islas litorales del continente es una dirección de desarrollo prometedor de Hai Phong, que pone en juego la fuerza potencial de sus recursos marinos.
Por Thuc Hien - Fotos: Trinh Van Bo