Hai Phuong es la hija mayor de la eminente profesora Pham Thuy Hoan, quien era maestra de Dan tranh (cítara vietnamita de 16 cuerdas) en el Conservatorio de Ciudad Ho Chi Minh. Así, comenzó a familiarizarse con los instrumentos musicales tradicionales y particularmente la Dan tranh de su madre a la edad de cinco años y se interesó tanto en este que podía pasar el día entero tocándolo. Dos años más tarde asistió a su primer curso de cítara.

Después de 15 años de dura práctica de Dan tranh, Hai Phuong participó en el primer Concurso Nacional de Jóvenes Talentos Citaristas, celebrado en el Palacio Cultural de Ciudad Ho Chi Minh en 1992, y ganó el primer premio por su interpretación de las nuevas composiciones, convirtiéndose en una estrella del Dan tranh en Vietnam. 
 

En 1993, Hai Phuong fue a Francia y grabó su primer DVD, llamado La Music Hier et Aujourd’ hui (Cítara de hoy y del pasado), con el profesor Tran Van Khe, lo que le trajo dos premios del Gobierno francés, marcando un hito en su carrera. De regreso al país, asistió a un programa de postgrado y luego se convirtió en uno de los dos primeros doctores de Arte sobre el método de interpretación de música tradicional del Conservatorio de Ciudad Ho Chi Minh. Aparte de su trabajo allí, Hai Phuong ha actuado en numerosos conciertos y festivales internacionales, incluyendo el Día de la Música Vietnamita en el Festival de Música de la Liga de Compositores Asiáticos en 2000, la Expo´93 en la República de Corea del Sur y en el Festival de Vietnam en Japón en 2001.

En 1981, Hai Phuong, su madre y su hermana menor, Hai Yen fundaron el Club Tieng Hat Que Huong (Canción de la Patria) en el Palacio de Cultura y Trabajo, en el distrito 1 de Ciudad Ho Chi Minh, con el objetivo de enseñar y promover la música tradicional. El club cuenta con un programa regular de cada fin de semana y el número de personas que quieren aprender a tocar Dan tranh ha aumentado considerablemente. Esto demuestra que si la música tradicional es ampliamente promovida y popularizada, habrá más amantes de la cítara que ayuden a revitalizar y desarrollar el género.

Según Hai Phuong, para tocar Dan tranh, uno debe practicar duro durante mucho tiempo. Los intérpretes profesionales necesitan alrededor de un mes para reproducir una canción sencilla y cinco meses con más de ocho horas de práctica diaria para una pieza difícil. Los principiantes necesitan mucho más tiempo y, muy importante, deben ser pacientes y, sobre todo, apasionados.

Recientemente, Hai Phuong y Saigon Big Band, fundada por el saxofonista Tran Manh Tuan, combinaron la cítara con el jazz e impresionaron a la audiencia. Ahora trabaja como profesora en la Facultad de Música del Conservatorio Nacional de Ciudad Ho Chi Minh y vicedirectora del Club Tieng Que Huong. También ha investigado mucho y compuesto numerosas piezas para cítara.

Después de haberse dedicado a la música tradicional nacional por más de dos décadas, Phuong Hai ha actuado en más de 20 países, ha asistido a numerosos festivales internacionales y ha producido númerosos álbumes de cítara, entre ellos Tinh ca que huong, Ben xuan, Tieng xua, Lan dieu coi nguon y Tieng dan Hai Phuong.