El evento cuenta con 64 pabellones de 16 provincias y ciudades, incluidas Thanh Hoa, Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh, Thua Thien- Hue, Hai Phong, Nghe An, Ninh Binh, Bac Ninh, Bac Giang, Hung Yen, Ha Nam, Lang Son, Lai Chau, Ninh Thuan, Lam Dong y Binh Dinh.
El festejo del 24 al 27 de este mes tiene como objetivo honrar y promocionar la cultura gastronómica de la región central del país a los turistas nacionales y foráneos, intensificar la conectividad y desarrollar la industria sin humo, además de elevar la habilidad profesional de los chef de los restaurantes y hoteles.
Durante el festival, se presentará la arte culinaria de Asia- Europa y la elaboración de los cocteles, entre otras actividades.
VNA/VNP