Noticieros

16/10/2019

Trabajos publicados
Banh gio

Banh gio

15/09/2019 09:24 GMT+7

El banh gio (pastel de arroz glutinoso) con sabor audaz y, a la vez, rústico se ha convertido en un plato extraño en las ciudades. 
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Bun oc de Hanoi

Bun oc de Hanoi

16/08/2019 11:14 GMT+7

La sopa de fideos de caracol, bun oc, es un plato favorito de los hanoyenses y los visitantes a la capital, que se suele ingerir en el desayuno, especialmente en invierno. La bun oc es apreciada sobre todo por su caldo agridulce muy ligero y delicado, y la carne crujiente del caracol.
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Cha Ca típico plato de pescado en Hanoi

Cha Ca, típico plato de pescado en Hanoi

08/08/2019 11:27 GMT+7

La gente de Hanoi siempre es apreciada por su refinamiento y elegancia, y también es extremadamente exigente al disfrutar de la comida. Y su misma minuciosidad ha hecho que un plato popular y sencillo como el Cha Ca (pescado frito y asado) se haya convertido en la quintaesencia de la gastronomía de la milenaria ciudad.
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Cha ruoi de Hanoi

Cha ruoi de Hanoi

28/06/2019 11:22 GMT+7

Al hablar de la gastronomía milenaria de Hanoi, se debe mencionar Cha ruoi, (medallón de neréididos a la parrilla), un plato incluido en el libro de delicias de Hanoi. La agencia francesa de noticia AFP también presentó Cha ruoi en un artículo como un plato imprescindible de probar al visitar Hanoi.
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Banh cay de Saigón

Banh cay de Saigón

08/06/2019 17:20 GMT+7

El Banh cay (frituras picantes de yuca) es una de las comidas callejeras favoritas de los locales de Saigón y también de los visitantes extranjeros, especialmente los sudcoreanos y japoneses.

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Festival de pasteles tradicionales del sur

Festival de pasteles tradicionales del sur

20/05/2019 16:01 GMT+7

Los visitantes del octavo Festival de Pasteles Tradicionales del Sur tuvieron la oportunidad de probar 150 tipos de este plato, hechos porartesanos procendentes de 19 provincias y ciudades de todo el país.
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Banh tom Ho Tay

Banh tom Ho Tay

07/04/2019 10:29 GMT+7

Banh tom Ho Tay (torta de camarón frita) se considera uno de los platos que muestran la quintaesencia culinaria de  Hanoi, y que todo turista internacional debe degustar alguna vez. Este delicioso plato también se presentó en el programa "Destination" del canal televisivo CNN.
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Gio lua

Gio lua

04/02/2019 14:30 GMT+7

No solo es una la comida favorita en el aniversario de fallecimiento y el Festival de Primavera en ocasión del Tet (año nuevo lunar), el gio lua  (jamón o salchicha de Vietnam) también es muy utilizado  como  un regalo en las bodas.
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