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20/02/2019

Trabajos publicados
Pho Bo de Hanoi

Pho Bo de Hanoi

02/02/2019 10:37 GMT+7

El Pho (Phở) de Hanoi  se ha convertido en la “ tarjeta de presentación” de la culinaria  vietnamita en  el mundo y ha contribuido a introducir a Hanoi en la lista de los 10 destinos más atractivos de Asia para disfrutar de comida callejera.  Al conocer Hanoi se debe degustar Pho, que es una comida indispensable para los visitantes de esta capital de milenaria cultura.
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Delicioso pescado cabeza de serpiente con costra de sal

Delicioso pescado cabeza de serpiente con costra de sal

20/01/2019 20:29 GMT+7

En la culinaria, se dice que la comida es muy difícil de ingerir cuando no tiene sal. La sal es una especia valiosa, porque además de ayudar a mejorar el sabor de los platos, conserva los alimentos frescos y en buen estado por más tiempo. 
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Estofado de pollo negro con calabaza verde

Estofado de pollo negro con calabaza verde

24/12/2018 09:59 GMT+7

Durante miles de años, el pollo negro estofado con calabaza verde no solamente ha sido un plato delicioso sino también un buen remedio para alimentar el cuerpo entre los pobladores del noroeste de Vietnam.
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Ensalada de cinco colores del sur

Ensalada de cinco colores del sur

04/11/2018 16:19 GMT+7

La ensalada de cinco colores, con cinco sabores distintos, es un plato muy popular  que no se debe dejar de probar si se visita la zona fluvial del sur de Vietnam.
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Recuerdos de la tarta Khoai

Recuerdos de la tarta Khoai

09/09/2018 15:26 GMT+7

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Erizos de mar asados con aceite y cebollines

Erizos de mar asados con aceite y cebollines

14/08/2018 09:39 GMT+7

El erizo de mar asado con aceite y cebollines, con el sabor dulce y suculento de la carne, el crujiente de la grasa de cerdo caliente mezclado con el ligero aroma de maní y cebollines es un plato típico y delicioso de los pescadores en la región central costera de Vietnam. 
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Comida rápida una esencia de la culinaria vietnamita

Comida rápida, una esencia de la culinaria vietnamita

22/07/2018 16:15 GMT+7

Para cada vietnamita, los bocadillos locales son un recuerdo de la infancia que conserva toda su vida. Con el deseo de preservar la quintaesencia de la culinaria vietnamita, Khoaikhau.vn ofrece los picoteos de diferentes partes del país. 
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Mero cocinado a fuego lento en salsa de caramelo

Mero cocinado a fuego lento en salsa de caramelo

06/07/2018 17:11 GMT+7

La bahía de Vinh Hy, en la provincia de NinhThuan, es famosa no solo por sus paisajes primitivos, sino también  por sus platos deliciosos y mariscos frescos. El mero cocido a fuego lento en salsa de caramelo es una  de las ofertas culinarias más sabrosas de la región.
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