Исходя из желания производить чистую сельскохозяйственную продукцию, господин Нгуен Динь Тхиеп и некоторые его коллеги решили внедрить во Вьетнаме японскую модель земледелия «чудесного» села Каваками. Сейчас они получили первые успешные результаты и начинают завоёвывать потребителей на вьетнамском рынке.
Директор овощной и фруктовой компании, господин Нгуен Динь Тхиеп сказал: «Наша компания отправила несколько сотрудников непосредственно в село Каваками, чтобы изучать их модель производства, перенимать опыт чистого земледелия. Затем мы постарались создать подобную модель на вьетнамской земле в коммуне Чунгия (город Хынгиен). Японские фермеры давали нам консультации и содействовали по вопросам технической поддержки, семенного фонда, поставок земледельческих машин, необходимых для облегчения производственного процесса».
 На посевных площадях японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании.  Вид стандартных семян японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании.  Обрабатывают почву для нового урожая.  Обрабатывают почву и удобряют ее только один раз, после чего выращивают 2 – 3 урожая на этой почве.  Tерритория имеет достаточно водных ресурсов для полива и свежего воздуха для воздухообмена.  Kомпания выращивает 22 вида овощной и фруктовой продукции, которые соответствуют стандартам качества и получили сертификаты VietGAP.  Cистема палаток площадью 2 га фруктово-овощной компании расположена в районе села Тиньлинь (коммуна Чунгия, город Хынгиен).  Выращивание овощей обеспечено критериями чистоты, таким как чистая вода, чистая почва...  На поле японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании.  Выращивают японские сорта таких овощей, как салат, капуста, помидор и т.д.  Продукции компании выращиваются совершенно без использования пестицидов, гербицидов и прочих химических удобрений.  Специалисты из Японии обсуждают технику производства с руководителями японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании. Фото: Архив  Специалисты из Японии посещают поле овощей японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании. Фото: Архив |
Помимо тщательной обработки почвы, одноразового органического удобрения и стандартных семян, отличительной чертой посадки овощей на японско-вьетнамской сельскохозяйственной ферме в провинции Хынгиен является то, что 100% рассады, посаженной на грядке, покрывается нейлоном для экономии поливной воды, увеличения способности впитывать питательные вещества и сохранения влажности. «Японская технология посадки овощей отличается от вьетнамской тем, что японцы обрабатывают почву и удобряют ее только один раз, после чего выращивают 2 – 3 урожая на этой почве», - подчеркнул господин Нгуен Динь Тхиеп.
В настоящее время система палаток площадью 2 га фруктово-овощной компании расположена в районе села Тиньлинь (коммуна Чунгия, город Хынгиен) и находится вдали от промышленных зон и населенных пунктов. Эта территория имеет достаточно водных ресурсов для полива и свежего воздуха для воздухообмена, что является частью японских сельскохозяйственных стандартов, по которым необходимо обеспечить 5 критериев чистоты: чистая вода, чистая почва, чистое выращивание, чистый сбор и чистая упаковка.
Несмотря на то, что продукты компании не выделяются своим внешним видом и выразительной свежестью, но они выращиваются совершенно без использования пестицидов, гербицидов и прочих химических удобрений, которые часто применяются при выращивании овощей и зелени. Продукцию этой компании можно есть прямо в поле.
| Продукция этой японско-вьетнамской компании выращена по японской технологии, и хотя ее стоимость в 1,5 - 2 раза выше, чем традиционная цена на рынке, однако эта продукция пользуется спросом у потребителей. |
«В настоящее время компания выращивает 22 вида овощной и фруктовой продукции, которые соответствуют стандартам качества и получили сертификаты VietGAP. Японско – вьетнамские овощи и фрукты выращивают в соответствии с сезоном, поэтому они всегда имеют хорошее качество. Многие рестораны и супермаркеты заключили контракты с компанией, чтобы она поставляла им все виды своей продукции»,-- сказал господин Нгуен Динь Тхиеп./.
 Японско-вьетнамские овощи и фрукты обеспечены 5 критериев чистоты: чистая вода, чистая почва, чистое выращивание, чистый сбор и чистая упаковка.  Японско-вьетнамские овощи и фрукты обеспечены 5 критериев чистоты: чистая вода, чистая почва, чистое выращивание, чистый сбор и чистая упаковка.  Продукции японско-вьетнамской Акционерной фруктово-овощной компании продаются в магазине в Ханое.  Дети Начальной школе Лиеужай посещают поле овощей в деревне Тиньлинь коммуны Чунг-нгиа. Фото: Архив |
Текст: Тхук Хиен - Фото: Кхань Лонг и архив
