В полях жары и солнца

Сухой сезон только что наступил, но травы на полях в селах Донгзяи и Тхамзу коммуны Фоыкчунг (райнон Бакаи, пров. Ниньтхуан) уже почти совсем засохли. Между земельными участками растут только кактусы, которые не поедают козы и овцы.

Из-за низкого уровня осадков, топографии местности и жаркой погоды оросительные водоемы высохли почти до дна. Это была тяжелая ситуация для местных жителей, когда не хватало воды для орошения культур, а также питьевой воды для овец.

В течение марта и апреля текущего года оросительные водоемы Фыокньон (уезда Бакаи) высохли почти до дна. Это была тяжелая ситуация для местных жителей, когда не хватало воды для орошения культур, а также питьевой воды для овец. Фото: Чонг Чинь Стадо овец на поле. Фото: Нгуен Луан Питьевая вода и еда для овец во время сухой сезон является сложным вопросом для местных жителей. Фото: Чонг Чинь Стадо овец домой. Фото: Чонг Чинь

В провинции Ниньтхуан насчитывается около 150.000 семей, занимающихся животноводством. К концу 2017 года по всей провинции разводят более 112 тысяч коров; более 137 тысяч коз и более 160 тысяч овец. (Департамент сельского хозяйства и развития сельской местности провинции Ниньхуан).

«Только в начале сухого сезона из-за нехватки пищи и воды в нашем стаде погибло около 100 овец. В этом сезоне разведение овец сталкивается с многочисленными трудностями», - сказал местный фермер Чан Као Хоа.

В эти дни районы Бакаи, Тхуан Южный и Тхуан Северный попали в зону, сильно подверженную засухе. «В этом сезоне было трудно. Приходится отгонять стадо овец настолько далеко, насколько это возможно, чтобы они могли найти пищу», - сказала Ле Тхи Тху Линь, которая арендует стадо овец в 400 голов в деревне Донгзяи и занимается уходом за животными.

Ранчо в пустыне

В условиях глобального изменения климата властями провинции Ниньхуан разработана политика преобразования сельскохозяйственного производства в целях адаптации к ситуации засухи.

В коммуне Фуокзинь района Ниньфыок вдоль прибрежной дороги на белом песке заметен ряд новых прудов для разведения креветок. В провинции креветочные пруды занимают уже около 900 га, большей частью они сосредоточены в коммуне Фуокзинь.

Одним из крупнейших владельцем креветочных ферм в этом районе является семья Во Тхань Ву в деревне Шонхай, общая площадь прудов занимает 3,5 гектара. Пруды расположены в низинах, чтобы креветки находились в песке, сверху пруды максимально защищены от избытка солнца. Фермы оснащены современными водонагревателями, системами подачи корма, оборудованием для мониторинга окружающей среды и хорошо оборудованной системой очистки сточных вод.

«Использование высокотехнологичного оборудования при разведении креветок требует больших инвестиций. Мы вложили 5 млрд донгов в строительство 12 основных прудов. Доходы с первых двух сезонов разведения составили 2,5 млрд донгов», - сказал Во Тхань Ву.

Уехав из коммуны Фуокзинь, мы прибыли в деревню Туанту (район Ниньфыок), чтобы больше узнать о жизни местных жителей. Вокруг деревни Туанту мы увидели десятки гектаров угодий, засаженых спаржей, которая является экономически высокоэффективной культурой для местных жителей.

В провинции креветочные пруды занимают уже около 900 га, большей частью они сосредоточены в коммуне Фуокзинь.  Вокруг деревни Туанту имеются десятки гектаров угодий, засаженых спаржей. На фото: Участок спаржей компании Линь Дан. Фото: Нгуен Луан  Спаржа является экономически высокоэффективной культурой для местных жителей, такие как семья Хунг Ки. Фото: Чонг Чинь Цена на спаржу около 60.000 – 90.000 донгов зв килограмм. Фото: Нгуен Луан

В деревне мы посетили семью представителей народности чам – муж Хунг Ки и его жена Ту Тхи Хен. У них имеется крупнейшая ферма по выращиванию спаржи. В 2012 году они начали выращивать спаржу. Это растение считается подходящим для местного климата и сухих земель. Позже Хунг Ки вложил инвестиции, чтобы расширить масштаб производства до 2,4 га.

Свежую спаржу поставляют в рестораны и супермаркеты крупных городов. Эта культура дает местным жителям высокие доходы. В настоящее время в деревне Туанту имеется компания «Линьдан», которая поставляет саженцы, предоставляет технологию и оборудование по выращиванию, продает покупателям продукцию местных фермеров.
Среди успешных сельскохозяйственных моделей в провинции Ниньтхуан невозможно не упомянуть выращивание винограда в уездном городе Кханьхай.  Виноградоводство не только дает экономическую прибыль, но и способствует развитию туризма, привлекая многочисленных туристов на эту землю.

В Ниньтуан виноградное ранчо Ба Мои пользуется популярностью. Посетители могут погулять по этому крупному ранчо, они смогут попробовать собирать уражай винограда. А кроме того, туристы могут насладаться уникальным вкусом вина из винограда, которое здесь производят. Ранчо Ба Мои посещает тысячи туристов в месяц.

В Ниньтуан виноградное ранчо способствует развитию туризму, привлекая большое количество туристов. Фото: Чонг Чинь Владелец известного в Ниньтхуане виноградного ранчо Ба Мои, местный крестьянин-предприниматель Нгуен Ван Мои. Фото: Чонг Чинь ​Ранчо Ба Мои посещает тысячи туристов в месяц. Здесь можно купить вкусный виноград. Фото: Нгуен Луан Туристы посещают ранчо владелца Нгуен Тхи Фыонг в деревне Тхаи Ан коммуны Виньхай уезда Ниньхай. Фото: Чонг Чинь Вино из винограда Фан Ранг, сделанное в ранчо Ба Мои. Фото: Нгуен Луан Упаковка продукции виноградного производства Фан Ранг в ранчо Ба Мои. Фото: Чонг Чинь

Мы также побывали на виноградном ранчо Ланг Фуонг, когда там было много туристов. Владелцем этого ранчо является г-жа Нгуен Тхи Фуонг.  Она сказала, что посетители могут бесплатно посетить виноградный сад. Затем туристы могут самостоятельно выбирать и срезать для себя гроздья вкусного винограда, который они захотят купить.

Вице-председатель коммуны Виньхай Нгуен Хай Данг сказал, что в коммуне более 180 га угодий отведено под виноградарство, где занято до 400 садовников. Здесь можно собирать 3 урожая винограда в год по 2,5 – 3 тонны винограда за сезон. Владельцы садов проходят курсы обучения туризму, английскому языку для лучшего обслуживания туристов.

Ожидается, что виноградоводство и развитие туризма принесут благосостояние местным жителям на сухих землях Ниньтхуан./.
 

Текст: Шонг Нгиа - Фото: Чонг Чинь, Нгуен Луан