Далат – столица тысяч цветов
Француз с швейцарскими корнями, доктор Александр Йерсен не смог бы представить, что обнаруженный им после долгой экспедиции Далат, пустынная земля на величественном плато Ланг-бианг, на 1,5 км возвышающаяся над уровнем моря, сегодня станет романтичным, поэтичным городом, который среди туристов также известен как «маленький Париж Индокитая», «город тысяч цветов».
После того, как Александр Йерсен открыл эту землю, Далат быстро стал идеальным курортом для солдат французских экспедиционных сил, нашедших отражение своей далёкой Родины в этой колониальной стране. По стопам французов в Далат «пришли» не только великолепные виллы, но и различные сорта овощей и цветов умеренного климата.
Благодаря климатическим условиям и почвам эти овощи и цветы быстро прижились и стали расти здесь наряду с местными фруктовыми деревьями. Со временем Далат постепенно сформировал культуру выращивания овощей и цветов. В частности, цветоводство здесь официально зародилось в 1938 году, когда жители знаменитых цветочных деревень Нгокха, Нгитам города Ханой переехали в Далат, чтобы основать деревню Хадонг. Постепенно здесь появились знаменитые цветочные деревни, известные и по сей день, такие как Хадонг, Тхайфиен и Вантхань.
Цветоводство в Далате – это не только работа, но и создание прекрасного ландшафта для горного города. Если вы приедете в Далат, то будете очарованы красотой цветочных деревень, цветочных полей, цветочных дорожек и даже красочных цветочных вилл, цветущих круглый год.
Цветы – это любовь и жизнь жителей Далата. Они не только присутствуют на полях, на улицах, на окнах ... но также запечатлены в поэзии, литературе, музыке, живописи, архитектуре ... Вероятно, Далат является единственным городом Юго-Восточной Азии, в котором каждые два года проводится международный фестиваль цветов, посвящённый выращиванию цветов и популяризации цветочной индустрии в мире.
Превращение мечты о «Маленькой Голландии» в реальность
В настоящее время Далат имеет около 9000 га земли под выращивание цветов, производя более 3,1 миллиарда цветочных стеблей в год. Однако, лишь 10% из них, или около 310 миллионов, уходит на экспорт.
По словам заместителя генерального директора компании «Далат Хасфарм» (Dalat Hasfarm) Нгуен Ван Бао, одной из причин сложившейся во Вьетнаме в целом и Далате в частности ситуации с экспортом цветов является ограниченность производства и несовершенная технология послеуборочной обработки.
Чтобы иметь хороший источник саженцев для выращивания цветов, Далат ежегодно импортирует около 50-90 миллионов луковиц, деревьев, верхушек, веток, семян ... новых видов цветов для тестирования и запуска в производство. Далат стремится к тому, что к 2030 году по крайней мере 30% сортов овощей и цветов будут отвечать требованиям авторского права на экспорт, а 90% предприятий, производящих семена овощей, цветы и специальные растения будут соответствовать критериям производства семян благодаря применению высоких технологий.
Ряд цветочных предприятий Далата, такие как «PAN-HULIC», «Далат Хасфарм», «Зынгхоа Далат» успешно осуществляют производство рассады.
Акционерное общество «Зынгхоа Далат» считается важным «банком» рассады во Вьетнаме. В настоящее время компания располагает лабораторией, специализирующейся на исследовании и производстве промышленных сортов цветов методом «in vitro». Лаборатория спроектирована в соответствии со стандартами современных французских технологических линий общей площадью до 5000 м2, она может производить 24 миллиона саженцев в год. В результате компания может экспортировать десятки миллионов саженцев в год в такие страны, как Нидерланды, Бельгия, Новая Зеландия, Япония, США, Дания, Китай, Южгая Корея и т.д.
Компания «Далат Хасфарм», находящаяся в Далате, в настоящее время занимает почти 90% местного рынка экспорта цветов. Это – один из немногих брендов свежих цветов во Вьетнаме, обладающих достаточным калибром и способных соответствовать строгим стандартам мирового рынка экспорта свежих цветов.
В дополнение к наличию хороших сортов и 320 Га современных цветочных ферм, «Далат Хасфарм» постоянно расширяет производственные площади, чтобы обеспечить поставки, сотрудничая с более чем 200 фермерами по выращиванию цветов. Таким образом, компания может поставлять на зарубежный рынок более 450 миллионов саженцев, 200 миллионов цветов и миллионы цветочных горшков ежегодно, что делает её одним из ведущих брендов свежих цветов в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Свежие цветы «Далат Хасфарм» («Dalat Hasfarm») в настоящее время экспортируются в более 10 стран, а компания была признана американским журналом «Flowers Tech» ведущим производителем цветов в Юго-Восточной Азии.
Обладая плодородной почвой и мягким климатом, Далат обещает вскоре стать центром экспорта цветов в Юго-Восточной Азии. Когда-то известный в качестве «маленького Парижа Индокитая», Далат имеет все шансы стать «маленькой Голландией» региона./.
После того, как Александр Йерсен открыл эту землю, Далат быстро стал идеальным курортом для солдат французских экспедиционных сил, нашедших отражение своей далёкой Родины в этой колониальной стране. По стопам французов в Далат «пришли» не только великолепные виллы, но и различные сорта овощей и цветов умеренного климата.
Благодаря климатическим условиям и почвам эти овощи и цветы быстро прижились и стали расти здесь наряду с местными фруктовыми деревьями. Со временем Далат постепенно сформировал культуру выращивания овощей и цветов. В частности, цветоводство здесь официально зародилось в 1938 году, когда жители знаменитых цветочных деревень Нгокха, Нгитам города Ханой переехали в Далат, чтобы основать деревню Хадонг. Постепенно здесь появились знаменитые цветочные деревни, известные и по сей день, такие как Хадонг, Тхайфиен и Вантхань.
 Конкурс автомобильного декора на Фестивале цветов на одной из улиц Далата. Фото: Тхань Хоа  Классическая романтическая красота в искусстве украшения свежими цветами в исполнении жителей Далата. Фото: Тхань Хоа  Гортензия – знаменитый цветок умеренного климата, растущий в Далате. Фото: Тхань Хоа  Цветы и люди Далата. Фото: Тхань Хоа  Посещение цветочной деревни Вантхань, Далат. Фото: Тхань Хоа  Свежие цветы за праздничным столом в классическом стиле ресторана в Далате. Фото: Тхань Хоа  Далат имеет множество цветочных деревень и цветочных ферм, которые всегда открыты для туристов. Фото: Тхань Хоа  Горный городок Далат считается «маленьким Парижем» со свежим климатом и яркими цветами, цветущими круглый год. Фото: Тхань Хоа |
Цветоводство в Далате – это не только работа, но и создание прекрасного ландшафта для горного города. Если вы приедете в Далат, то будете очарованы красотой цветочных деревень, цветочных полей, цветочных дорожек и даже красочных цветочных вилл, цветущих круглый год.
Цветы – это любовь и жизнь жителей Далата. Они не только присутствуют на полях, на улицах, на окнах ... но также запечатлены в поэзии, литературе, музыке, живописи, архитектуре ... Вероятно, Далат является единственным городом Юго-Восточной Азии, в котором каждые два года проводится международный фестиваль цветов, посвящённый выращиванию цветов и популяризации цветочной индустрии в мире.
Превращение мечты о «Маленькой Голландии» в реальность
В настоящее время Далат имеет около 9000 га земли под выращивание цветов, производя более 3,1 миллиарда цветочных стеблей в год. Однако, лишь 10% из них, или около 310 миллионов, уходит на экспорт.
По словам заместителя генерального директора компании «Далат Хасфарм» (Dalat Hasfarm) Нгуен Ван Бао, одной из причин сложившейся во Вьетнаме в целом и Далате в частности ситуации с экспортом цветов является ограниченность производства и несовершенная технология послеуборочной обработки.
Чтобы иметь хороший источник саженцев для выращивания цветов, Далат ежегодно импортирует около 50-90 миллионов луковиц, деревьев, верхушек, веток, семян ... новых видов цветов для тестирования и запуска в производство. Далат стремится к тому, что к 2030 году по крайней мере 30% сортов овощей и цветов будут отвечать требованиям авторского права на экспорт, а 90% предприятий, производящих семена овощей, цветы и специальные растения будут соответствовать критериям производства семян благодаря применению высоких технологий.
 Технология производства различных сортов цветов методом тканевой культуры с применением технологии “in vitro” компании «Зынгхоа Далат». Фото: Тхань Хоа  В настоящее время в Далате около 9000 Га земли используется под выращивание цветов, что составляет 30% от общей площади цветоводства в стране. На фото: регион, специализирующийся на выращивании высокотехнологичных цветов в Далате. Фото: Тхань Хоа  Сбор роз на экспорт на ферме компании «Далат Хасфарм» (Dalat Hasfarm). Фото: Тхань Занг  Выращивание экспортных орхидей в Далате хорошо развито. Фото: Тхань Занг  Процесс мониторинга размера экспортных роз в компании «Далат Хасфарм». Фото: Тхань Занг  Работники, ухаживающее за цветами на цветочной ферме «Далат Хасфарм». Фото: Тхань Занг  Срезанные розы тщательно упаковываются в саду в специальные противоударные упаковки, чтобы избежать повреждений при транспортировке. Фото: Тхань Хоа  Линия сортировки и упаковки цветов в компании «Далат Хасфарм». Фото: Тхань Хоа  Работники компании «Далат Хасфарм» перевозят цветы с ферм в инспекционно-упаковочную мастерскую. Фото: Тхань Хоа  Упаковка цветов на линия. Фото: Тхань Хоа |
Ряд цветочных предприятий Далата, такие как «PAN-HULIC», «Далат Хасфарм», «Зынгхоа Далат» успешно осуществляют производство рассады.
Акционерное общество «Зынгхоа Далат» считается важным «банком» рассады во Вьетнаме. В настоящее время компания располагает лабораторией, специализирующейся на исследовании и производстве промышленных сортов цветов методом «in vitro». Лаборатория спроектирована в соответствии со стандартами современных французских технологических линий общей площадью до 5000 м2, она может производить 24 миллиона саженцев в год. В результате компания может экспортировать десятки миллионов саженцев в год в такие страны, как Нидерланды, Бельгия, Новая Зеландия, Япония, США, Дания, Китай, Южгая Корея и т.д.
Компания «Далат Хасфарм», находящаяся в Далате, в настоящее время занимает почти 90% местного рынка экспорта цветов. Это – один из немногих брендов свежих цветов во Вьетнаме, обладающих достаточным калибром и способных соответствовать строгим стандартам мирового рынка экспорта свежих цветов.
В дополнение к наличию хороших сортов и 320 Га современных цветочных ферм, «Далат Хасфарм» постоянно расширяет производственные площади, чтобы обеспечить поставки, сотрудничая с более чем 200 фермерами по выращиванию цветов. Таким образом, компания может поставлять на зарубежный рынок более 450 миллионов саженцев, 200 миллионов цветов и миллионы цветочных горшков ежегодно, что делает её одним из ведущих брендов свежих цветов в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Свежие цветы «Далат Хасфарм» («Dalat Hasfarm») в настоящее время экспортируются в более 10 стран, а компания была признана американским журналом «Flowers Tech» ведущим производителем цветов в Юго-Восточной Азии.
Обладая плодородной почвой и мягким климатом, Далат обещает вскоре стать центром экспорта цветов в Юго-Восточной Азии. Когда-то известный в качестве «маленького Парижа Индокитая», Далат имеет все шансы стать «маленькой Голландией» региона./.
Текст: Тхань Хоа - Фото: Тхань Занг, Тхань Хоа
