Пространство фестиваля великолепно украшено, напоминая новогодний деревенский базар. Фестиваль привлекает не только вьетнамцев, проживающих и работающих в России, но и многочисленных российских друзей.
Для вьетнамцев это возможность насладиться традиционными вьетнамскими блюдами по случаю Тэта, а для российских друзей – возможность познакомиться с богатой кулинарной культурой Вьетнама, в частности, с традиционными новогодними блюдами этой страны.
Принимая участие в фестивале, посетители имеют возможность насладиться не только уже знаменитыми по всему миру вьетнамскими блюдами, такими как жареные рулетики «нем» и суп «фо», но и другими, более уникальными уличными блюдами, в том числе хлебом с паштетом, блинчиками «банькуон» и известным супом «бун» с говядиной г. Хюэ.
Третий Фестиваль вьетнамской уличной еды проходит по 18 февраля.
Источник: Нянзан Онлайн