Давно молочные продукты Мокчау стали знакомы потребителям во Вьетнаме благодаря привлекательному вкусу, чистому аромату природы плато Мокчау.
Расположенное на высоте 1.050 метров над уровнем моря, обладающее прохладным климатом и большими пастбищами, плато Мокчау (уезд Мокчау, провинция Шонла) стало идеальным местом для масштабного разведения поголовий молочных коров.

Молоко Мокчау
|
В настоящее время во всем уезде Мокчау насчитывается около 500 семей, которые занимаются разведением в среднем 10-20 молочных коров, а некоторые фермеры имеют даже сотни коров, что обеспечивает поставки сырого молока хорошего качества для молочного завода Мокчау корпорации по разведению молочных пород коров Мокчау (корпорация Moкчау).
Кроме того, фермеры, занимающиеся разведением молочных коров в Мокчау, регулярно получает активную поддержку от корпорации Moкчау в виде капиталовложений в производство и в обучении и передаче техники выращивания молочных коров. Особое значение сыграла помощь в рамках программ страхования животноводческих рисков.
Г-н Чан Конг Чин, председатель совета директоров корпорации Мокчау сказал: "Применение программ страхования животноводческих рисков считается хорошей идеей, потому что поголовье молочных коров является большим имуществом местных жителей и наша компания извлечет выгоду из такого сотрудничества".
По его словам, в настоящее время молочный завод обладает сырьем хорошего и стабильного качества от 10.000-ого поголовья коров с молочной продуктивностью около 40.000-50.000 тонн молока в год. Кроме того, для повышения производственного потенциала и обеспечения качества продукции, построена современная инфраструктура, включая 10 единиц рабочих помещений, Центра поставки племенного поголовья и передачи техники, молочный завод и завод по переработке кормов.

Машинное доение коров

Молочных коров выращивают в специальном режиме

Часть молочной фермы в Мокчау

Упаковка продукции

Маркировка продукции

Молоко Мокчау будет поступать к потребителям даже в отдаленные районы |
Молоко Мокчау давно стало известным брендом во Вьетнаме. Потребители предпочитают высококачественные продукты, такие как пастеризованное молоко, сгущенное молоко с сахаром, йогурт, молоко цельное сухое, сливочное масло...
Благодаря политике активного развития агентских сетей по всему Вьетнаму молоко Мокчау поступает к потребителям даже в отдаленные районы, а факт низкой стоимости и высокого качества стал важным конкурентным преимуществом этой продукции.
Успех компании внес значительный вклад в экономическое развитие в уезде Мокчау. Каждый год компания вносит в государственный бюджет сотни млрд донгов. Производителю молочной продукции Мокчау также было вручено множество наград, таких как «Серебряный шар», «Вьетнамские товары высокого качества», «Золотая Звезда Вьетнама» и др.
В рамках целевых программ развития животноводства к 2015 году компания стремится увеличить количество поголовья коров до 17.000 голов, повысить производство молока до 80.000 тонн в год. В частности, компания продолжит реализацию различных программ продвижения товаров.
В будущем, уезд Мокчау станет одним из пяти ключевых районов по развитию поголовий молочных коров, и корпорация по разведению молочных пород коров Мокчау превратится в Главный селекционный центр молочных пород коров Вьетнама. Это благоприятные условия для того, чтобы молоко Мокчау становилось более популярным и продолжало укреплять позиции своего бренда на рынке.
Бить Ван - Фото: Чинь Ван Бо