ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ

Первый во Вьетнаме фестиваль «баньми» 2026 года прошел в Японии

Фестиваль вьетнамского «баньми» 2026 года открылся 26 сентября на площади Fun More Time Square в Токио, став площадкой для общения местных жителей и вьетнамской общины посредством знакомства с вьетнамской кухней.
Первый в Японии фестиваль вьетнамского «баньми» 2026 года проходит в центре Токио, рядом с башнями-близнецами Синдзюку. Фото: ВИА
Двухдневное мероприятие стало первым в Японии фестивалем, главной темой которого является вьетнамский «баньми».

Выступая на церемонии открытия, советник-посланник Посольства Вьетнама в Японии Нгуен Шау отметил, что «баньми» и кофе - два хорошо известных и самобытных вьетнамских продукта, которые пользуются все большей популярностью в Японии и во всем мире.

По его словам, посетители фестиваля могут не только попробовать блюда и напитки вьетнамской кухни, но и познакомиться с частью культуры, народа и национальной самобытности Вьетнама.

Дипломат отметил, что в этом году фестиваль совпал с праздником середины осени, что дает вьетнамским и японским семьям возможность вместе участвовать в культурных мероприятиях.

Он выразил надежду, что благодаря таким мероприятиям, как шествия с фонариками, танцы льва и дегустация лунных пряников, японские дети смогут больше узнать о вьетнамской культуре, а вьетнамские дети, живущие в Японии, получат возможность приобщаться к традиционным обычаям Родины и сохранять их.
Японские посетители пробуют вьетнамский «бань ми». Фото: ВИА
Несмотря на дождь в день открытия, фестиваль посетили тысячи гостей, пришедших познакомиться с вьетнамской кухней и попробовать ее блюда. Многие останавливались у гастрономических павильонов, чтобы выбрать «баньми» или горячие блюда, а затем продолжали знакомство с другими вкусами Вьетнама.

Организаторы выразили надежду, что фестиваль станет ежегодным мероприятием и дружелюбной площадкой, где японцы смогут ближе познакомиться с вьетнамской кухней, а вьетнамская община - поделиться вкусами своей Родины.



top