Процесс производства кофе L'amant имеет сертификат ISO 22000, HACCP. Это международный стандарт соответствия условиям безопасности пищевых продуктов, который отвечает требованиям как потребителей, так и заинтересованных сторон по всему миру.

В основных местах проведения саммита АТЭС-2017, таких как «Ariyana Resort», «Furama»Resort», «Intercontinental Resort», «Sheraton Resort» и Пресс-центр, находились стенды «L'amant Café» для обслуживания делегатов, где работал профессиональный дружелюбный персонал. В книгах отзывов остались сотни записей со словами благодарности от отечественных и международных делегатов, бизнесменов и журналистов, которые наслаждались особым вкусом этого замечательного кофе.

Бренд «L'amant Café» существует всего пять месяцев, но это результат долгосрочного проекта по производству чистого кофе, который компания «Vinh Hiep» выстраивает уже 10 лет. Работая под девизом "Чистота от плантации до чашки", компания использует закрытую производственную линию и экологически чистые технологии. Кофейные зерна, соответствующие стандартам по степени зрелости и размерам, выращивают в районе Чысе (провинция Залай) на ферме площадью 45 га и собирают вручную, а затем обрабатывают в соответствии с техническими требованиями.

Панорамный вид перерабатывающего завода «L'amant Café» в городе Плейку провинции Зялай. «L'amant Café» является брендом компании «Vinh Hiep», расположенной в городе Плейку провинции Зялай. Профессиональные и дружелюбные сотрудники «L'amant Café». Уголок выставочного зала «L'amant Café» в городе Плейку провинции Зялай. Продукт «L'amant Café». Фирменный кофе из кофеварки «L'amant Café». Молотый кофе «L’amant Café». Большое количество вьетнамских и зарубежных делегатов саммита  АТЭС-2017 с удовольствием употребляют кофе «L'amant Café».

Каждый год компания «Vinh Hiep» экспортирует около 70 000 тонн кофе на такие требовательные рынки, как США и ЕС.

Компания использует современную технологию обжаривания кофе под названием «Пробат» из Германии, которая позволяет ведущим экспертам по дегустации, регулируя вариации температуры и времени обжига, получать кофе разнообразного и неповторимого вкуса.

Продукция «L'amant Café» должна была пройти тщательный контроль качества, дизайна упаковки и безопасности, прежде чем получить возможность обслуживать участников мероприятий саммита АТЭС.

В настоящее время «L'amant Café» имеет десять основных видов продукции, которые могут удовлетворить разнообразные вкусы многих потребителей. Начиная от традиционного кофе, который соответствует вкусу многих вьетнамцев, до современного «эспрессо» может представить «L'amant Café». Компания также предлагает различные типы кофейных машин для обработки кофейных зерен в разных стилях. Разнообразие продуктов помогает потребителям выбирать кофе в соответствии со своими предпочтениями, а также попробовать новые разновидности.

Наличие этого прекрасного напитка на саммите АТЭС стало отличной возможностью для «L'amant Café» представить представителями разных стран всего мира вьетнамский бренд кофе, а также искать возможности экспорта на международные рынки./.

Девиз ООО «Vinh Hiep» - "Чистота от плантации до чашки". Фермеры тщательно отбирают зрелые кофейные зерна. Ручной сбор кофе на ферме «Vinh Hiep»  Чтобы сохранить наилучший вкус, кофейные бобы необходимо сушить, соблюдая режим температуры и влажности. Контроль температуры и влажности воздуха в процессе сушки кофейных зерен. Отбор качественных кофейных зерен на заводе. Компания использует современную технологию обжарки Probat из Германии, которая позволяет сохранить аромат кофе. Дегустация вкуса кофе в лаборатории.

Текст: Шон Нгиа - Фото: Нгуен Луан