13/04/2021 14:26 GMT+7 Email Print Like 0

Представлен проект кулинарной карты для туристов во Вьетнаме


Фото: ВИА
В Хошимине недавно была представлена первая в своем роде вьетнамская кулинарная карта для туристов, разработанная кулинарами и экспертами.

Проект будет совместно запущен Ассоциацией ресторанов Вьетнама (RAV) вместе с Всемирной ассоциацией гастрономических путешествий (WFTA), Деревней туризма и пищевых технологий - Techfest Vietnam и другими агентствами при поддержке Вьетнамской ассоциации культуры кухни (VCCA).

Это первый проект по развитию кулинарного туризма, инициированный РАВ и WFTA.

Вице-президент VCCA Ле Тан сказал, что кулинарная карта - это общинный проект, направленный на формирование сети направлений и продвижение ценности вьетнамских блюд дома и за рубежом с помощью изображений и видео, загружаемых в социальные сети.

Ожидается, что проект поддержит рестораны и туристические агентства, пострадавшие от пандемии COVID-19.

В ознаменование Всемирного дня продовольственных путешествий 18 апреля до 20 апреля будет организовано множество мероприятий, в том числе открытие Деревни туризма и пищевых технологий Techfest Vietnam.

Разработка кулинарной карты будет проводиться до конца этого года в сочетании с мероприятиями в рамках программы Gastro Travel, организованной РАВ и отечественными и зарубежными партнерами.

ВИА