Новости

13/12/2017

Архив
Кальмары приготовленные на гриле с лимонной травой и чили

Кальмары, приготовленные на гриле с лимонной травой и чили

04/11/2017 00:01 GMT+7

С береговой линией более 3000 километров запасы морепродуктов из Вьетнама чрезвычайно богаты разнообразием. Изготовление блюд из морепродуктов очень креативно. Одним из этих творений является жареный кальмар с лимонной травой и чили, который является фирменным блюдом рыбаков в центральной части Вьетнама. Он загорается на угольной печи на лодках рыбаков сразу после ловли.
Подробнее...
Микуанг - Деликатес Центрального Вьетнама

Микуанг - Деликатес Центрального Вьетнама

21/10/2017 17:01 GMT+7

Вьетнам известен своей разнообразной кухней, и в каждом регионе есть свои особые блюда. Как "фо" в Ханой и Хюэский суп с рисовой лапшой и говядиной, Микуанг (суп с лапшей Куанг) очень популярен в городе Дананг провинции Куангнама.
Подробнее...
Десерт тье шен – сущность ханойской кухни

Десерт “тье шен” – сущность ханойской кухни

30/09/2017 16:19 GMT+7

Летом в Ханое цветут цветы, цветет и лотос. Любуясь красотой цветующего под солнцем лотоса, ханойцы наслаждаются и уникальным десертом – “тье шен” с его отличительным вкусом.
Подробнее...
Ханойский рисовый пирожок баньзо

Ханойский рисовый пирожок "баньзо"

04/08/2017 17:00 GMT+7

Как и известный суп «фо», ханойцы едят пирожки «баньзо» в любое время суток. «Баньзо» едят в первой половине дня в лавках на улицах в качестве быстрого завтрака. А во второй половине дня едят «баньзо» как один из видов закуски, быстро утоляющий голод.
Подробнее...
Тушеный банан с тофу

Тушеный банан с тофу

22/07/2017 15:30 GMT+7

Тушеные бананы с тофу  издавно считается одним из популярных блюд во многих провинциях дельты реки Красной. Вкус именно этого блюда напоминает о доме тем, кто родился и вырос в деревне. 
Подробнее...
Рауньот - народное блюдо провинции Нгеан

«Рауньот» - народное блюдо провинции Нгеан

12/06/2017 09:01 GMT+7

Будучи изначально народным блюдом жителей соледобывающего приморского узезда Куиньлыу (провинция Нгеан), «рауньот» сейчас стало широко известным блюдом. Его покупают в качестве подарка, характерного для земли Центрального Вьетнама, насыщенной солью, ветром и солнцем.
Подробнее...
Жареные креветки с солью из Тэйнинь

Жареные креветки с солью из Тэйнинь

30/05/2017 08:41 GMT+7

Приехав в город Хошимин, и насладившись блюдами местной кухни, многие посетители не могут забыть жареные креветки с солью из Тэйнинь. Считается, что данное блюдо должно быть немножко соленым и пряным по вкусу. 
Подробнее...
Сайгонские рулетики: Кухня без границ

Сайгонские рулетики: Кухня без границ

10/05/2017 09:40 GMT+7

Рулетики с салатом – это вкусное и питательное блюдо, популярное в городе Хошимине и в южной части Вьетнама. Сейчас оно стало известно во всех регионах страны. Посещая город Хошимин, гости могут насладиться рулетиками не только в роскошных ресторанах, но и в легкодоступных кафе, и даже в закусочных на улице.
Подробнее...